Postre clásico de gelatina roja Keto
Déjate llevar por el encanto nostálgico de un 'Postre Clásico Rojo de Gelatina Keto', un placer sin remordimientos perfecto para estilos de vida bajos en carbohidratos. Este vibrante postre sin azúcar combina el toque frutal de la mezcla para bebida de frambuesa o fresa con la sutil dulzura del eritritol granulado y un toque de jugo de limón chispeante. Elaborado con gelatina sin sabor, ofrece ese distintivo temblor mientras se mantiene completamente adecuado para la dieta keto. Fácil y rápido de preparar con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa, este postre se une en minutos y se asienta maravillosamente en la nevera. Ligero y refrescante, es perfecto por sí solo o con frutos rojos frescos como un elegante adorno bajo en carbohidratos. Ya sea que estés organizando una fiesta o deseando un simple capricho entre semana, esta receta sencilla está destinada a convertirse en un favorito.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons gelatina sin sabor en polvo
- 0.5 cup agua fría
- 2 cups agua hirviendo
- 1 packet mezcla de bebida sin azúcar de frambuesa o fresa (como Crystal Light)
- 0.25 cup eritritol granulado
- 1 tablespoon jugo de limón
- 0.5 cup frambuesas frescas o fresas (opcional, para decorar)
Instructions
En un bol mediano, espolvorea la gelatina sin sabor sobre el agua fría. Deja reposar durante aproximadamente 5 minutos para permitir que la gelatina se hidrate.
Mientras la gelatina se hidrata, lleva dos tazas de agua a hervir.
Agrega la mezcla sin azúcar para bebidas, el eritritol granulado y el jugo de limón al agua hirviendo. Revuelve hasta que todo esté completamente disuelto.
Vierte la mezcla caliente sobre la gelatina hidratada y revuelve hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
Vierte la mezcla de gelatina en un molde, tazón, o plato de tu elección.
Refrigerar durante al menos 4 horas, o hasta que la gelatina esté completamente cuajada.
Para servir, opcionalmente decora con frambuesas frescas o fresas.
Nutrition Facts
Calories |
132 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.8 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 49 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 65.2 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 7.7 g | 28% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 16.9 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35 mg | 3% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 197 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
