Porción de Pizza Vegetariana de Pollo a la Barbacoa
¡Disfruta cada bocado de esta sabrosa y ahumada tajada de pizza vegetariana con pollo a la barbacoa, una deliciosa variante de un clásico favorito! Con una base crujiente perfectamente espolvoreada con harina de maíz, esta pizza combina una salsa barbacoa picante, tiernas tiras de pollo a base de plantas, y coloridas rodajas de cebolla roja y pimiento rojo para crear una mezcla de sabores audaces y satisfactorios. Una rica mezcla de mozzarella y cheddar derretido a la perfección, mientras que el cilantro fresco añade el toque herbáceo ideal. Fácil de preparar en tan solo 35 minutos, esta receta de pizza sin carne es perfecta para cenas entre semana, reuniones informales o en cualquier momento en que desees una alternativa vegetariana que no escatime en sabor. ¡Ideal para los amantes de la cocina a base de plantas, la pizza a la barbacoa y las creaciones gourmet caseras! ¡Este plato seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Masa de pizza preelaborada
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 cup Salsa barbacoa
- 1 cup Tiras de pollo a base de plantas
- 0.5 medium Cebolla roja en rodajas finas
- 0.5 medium Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 cup Cilantro fresco, picado
- 1 tablespoon Harina de maíz (para espolvorear)
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear boca abajo en el horno para que se caliente.
Extienda la masa de pizza preelaborada en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un círculo de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro o a su grosor preferido.
Transfiera la masa extendida a una pala para pizza o a otra bandeja para hornear espolvoreada con harina de maíz para evitar que se pegue.
Pincela la superficie de la masa con aceite de oliva, dejando un borde de aproximadamente 1 pulgada para la corteza.
Extienda 3/4 de taza de salsa barbacoa de manera uniforme sobre la masa de pizza engrasada.
En un recipiente pequeño, mezcla las tiras de pollo a base de plantas con el resto de taza de salsa barbacoa y revuelve para cubrir.
Esparce las tiras de pollo a base de plantas con salsa barbacoa de manera uniforme sobre la masa de pizza preparada.
Distribuye de forma uniforme la cebolla morada y el pimiento morrón rojo sobre la pizza.
Espolvorear tanto el queso mozzarella como el cheddar encima de las verduras y las tiras de pollo.
Con un movimiento rápido, desliza la pizza del pala (o la bandeja de hornear secundaria) sobre la piedra caliente para pizza o la bandeja de horno dentro del horno.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y la masa esté dorada.
Retira del horno y permite que la pizza se enfríe ligeramente antes de cortarla.
Adorne con cilantro picado antes de servir. ¡Disfruta tu rebanada de pizza vegetariana de pollo a la barbacoa!
Nutrition Facts
Calories |
2955 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.5 g | 131% | |
| Saturated Fat | 40.4 g | 202% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 181 mg | 60% | |
| Sodium | 7147 mg | 311% | |
| Total Carbohydrate | 376.8 g | 137% | |
| Dietary Fiber | 24.2 g | 86% | |
| Total Sugars | 100.9 g | ||
| Protein | 148.4 g | 297% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1964 mg | 151% | |
| Iron | 17.7 mg | 98% | |
| Potassium | 1963 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
