Porción de Pizza Vegetariana con Salchicha
Déjate llevar por los irresistibles sabores de la Porción de Pizza de Salchicha Vegetariana, una fusión perfecta de reconfortante comida a base de plantas y vibrantes ingredientes vegetales. Esta receta comienza con una masa de pizza integral y saludable, que se cubre con una salsa de pizza rica, queso mozzarella derretido y salteados trozos de salchicha vegetariana sazonada. Termina con pimientos morrones frescos, cebollas moradas, aceitunas negras y un toque de aromático orégano y copos de pimienta roja para una mordida perfectamente equilibrada. Horneada hasta alcanzar la perfección dorada en tan solo 15 minutos, esta porción de pizza se corona con albahaca fresca para un toque final fragante. Ideal para noches de pizza o reuniones informales, es una opción satisfactoria y libre de carne cargada de sabores intensos que a todos les encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces masa integral de pizza
- 1 tablespoon
- 1 large diente de ajo picado
- 1 cup salsa de pizza
- 1 cup
- 4 ounces salchicha vegetal desmenuzada
- 1 medium pimiento morrón rojo en rodajas finas
- 0.5 medium
- 0.25 cup aceitunas negras en rodajas
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 cup hojas de albahaca fresca, rasgadas
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una bandeja para hornear o piedra para pizza adentro para que se caliente.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza formando un círculo de 12 pulgadas. Cepille la superficie con aceite de oliva y espolvoree el ajo picado de manera uniforme sobre ella.
Extiende la salsa de pizza sobre la masa preparada, dejando un borde pequeño alrededor de los bordes para la corteza.
Espolvorea la mitad del queso mozzarella sobre la salsa.
Distribuye uniformemente el chorizo vegetariano desmenuzado, rodajas de pimiento rojo, rodajas de cebolla roja y aceitunas negras sobre el queso.
Cubre con el queso mozzarella restante y espolvorea con orégano seco y copos de pimiento rojo.
Con cuidado, traslada la pizza armada a la bandeja para hornear precalentada o a la piedra para pizza.
Hornea en el horno durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Saca del horno y deja enfriar ligeramente. Espolvorea las hojas de albahaca fresca por encima.
Corta en 8 trozos y sirve caliente. ¡Disfruta de tus deliciosas rebanadas de pizza de salchicha vegetariana!
Nutrition Facts
Calories |
1900 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.7 g | 98% | |
| Saturated Fat | 22.3 g | 112% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 4835 mg | 210% | |
| Total Carbohydrate | 230.4 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 41.4 g | 148% | |
| Total Sugars | 29.6 g | ||
| Protein | 89.5 g | 179% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1153 mg | 89% | |
| Iron | 18.9 mg | 105% | |
| Potassium | 2732 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
