Porción de Pizza Vegana de Jardín
Disfruta de los sabores saludables de un vibrante Trozo de Pizza Vegana Garden: una obra maestra a base de plantas que lleva la frescura del jardín directo a tu plato. Esta colorida receta presenta una base de pizza perfectamente crujiente cubierta con salsa de tomate picante, una variedad de verduras frescas como cebolla morada, pimiento, calabacín y tomates cherry, y queso mozzarella vegano derretido. Realzada con un chorrito de aceite de oliva, aromático orégano seco, y un toque de sal y pimienta, cada trozo está terminado con la explosión de frescura de hojas de albahaca rasgadas. Lista en solo 35 minutos, esta pizza vegana es una forma rápida, deliciosa y libre de culpa de satisfacer tus antojos de pizza. Perfecta para las noches ocupadas de la semana o como un éxito en cualquier reunión, ¡es un imprescindible tanto para veganos como no veganos! Tu búsqueda por la suprema pizza de vegetales de jardín termina aquí.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch ball Masa para pizza
- 1 cup Salsa de tomate
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 medium, thinly sliced Cebolla morada
- 1 medium, thinly sliced Pimiento
- 1 cup, halved Tomates cherry
- 0.5 medium, sliced into rounds Calabacín
- 0.5 cup, sliced Champiñones
- 1 cup, fresh Espinacas.
- 1 cup, shredded Queso mozzarella vegano
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup, torn Albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno adentro para calentar.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza en un círculo de 12 pulgadas, asegurándote de mantener un grosor uniforme en toda la masa.
Pincela la masa estirada con 1 cucharada de aceite de oliva, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes.
Extienda la salsa de tomate sobre la masa, dejando el borde sin cubrir.
Distribuye uniformemente la cebolla morada, pimiento, tomates cherry, calabacín y champiñones sobre la salsa.
Espolvorea las espinacas y el queso mozzarella vegano encima de las verduras.
Rocía la cucharada restante de aceite de oliva sobre los ingredientes.
Sazonar con orégano seco, sal y pimienta negra.
Con cuidado, traslada la pizza al piedra para pizza precalentada o a la bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado por 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya derretido.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por unos minutos.
Adorne con albahaca fresca antes de cortar en porciones.
Corte en 8 rebanadas y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1646 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 83.6 g | 107% | |
| Saturated Fat | 39.7 g | 198% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5410 mg | 235% | |
| Total Carbohydrate | 149.9 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 24.0 g | ||
| Protein | 40.7 g | 81% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1446 mg | 111% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1764 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
