Déjate tentar por los sabores clásicos de la pizza Margarita con un toque saludable: ¡este Trozo de Pizza Margarita sin Gluten ofrece toda la deliciosa comodidad sin el trigo! Elaborada con una base sin gluten casera perfectamente crujiente, esta receta está cubierta con salsa de tomate agridulce, cremosa mozzarella fresca y aromáticas hojas de albahaca fresca para un estallido supremo de sabor. Toques de ajo machacado, orégano seco y copos de pimienta roja añaden el equilibrio justo de picante y sabor herbal, mientras que el espolvoreo de harina de maíz garantiza una base con una hermosa textura. Listo en tan solo 35 minutos, esta comida fácil de hacer es perfecta para una cena rápida entre semana o un elegante aperitivo. ¡Ya seas intolerante al gluten o simplemente busques una opción más ligera para la noche de pizza, estos trozos impresionarán a cada paladar!
Precalienta tu horno a 230°C (450°F) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno adentro para que se caliente.
En un tazón, combina la mezcla para la costra de pizza sin gluten, agua tibia, aceite de oliva y sal. Revuelve hasta formar una masa.
Espolvorea una superficie limpia con harina libre de gluten y amasa la masa durante unos 2 minutos hasta que esté suave.
Divida la masa en cuatro partes iguales y forme cada parte en un círculo de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro.
Espolvorear un pala de pizza o una bandeja de horno plana con harina de maíz para evitar que se pegue y colocar la masa extendida encima.
Calories |
1546 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.1 g | 86% | |
| Saturated Fat | 27.1 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 118 mg | 39% | |
| Sodium | 4455 mg | 194% | |
| Total Carbohydrate | 180.6 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 9.3 g | 33% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 45.3 g | 91% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 835 mg | 64% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 282 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.