Porción de Pizza Hawaiana sin Gluten
¡Satisface tus antojos de pizza sin gluten con esta irresistible porción de Pizza Hawaiana sin gluten! Esta receta presenta una masa casera perfectamente masticable hecha con harina sin gluten todo uso y un toque de goma xantana para lograr la textura ideal. La costra dorada está cubierta con una salsa de pizza de sabor ácido, queso mozzarella derretido pegajoso, jamón picado sabroso y trozos de piña dulce y jugosa, ofreciendo el equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados. Una pizca de orégano seco añade un sutil aroma herbáceo, haciendo que cada bocado sea indulgente y delicioso. Lista en menos de una hora, esta pizza fácil de hacer es perfecta para cenas entre semana o reuniones informales, y es un éxito asegurado tanto para los que siguen una dieta sin gluten como los amantes de la pizza. ¡Sírvela caliente y disfruta de este toque tropical en una porción clásica!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina todo uso sin gluten
- 1 teaspoon Goma xantana
- 2 teaspoons Levadura instantánea
- 1 tablespoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal
- 0.75 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Salsa de pizza
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 1 cup Jamón, picado
- 1 cup Trozos de piña, escurridos
- 1 teaspoon Orégano seco
Instructions
En un bol grande, combina la harina multiusos sin gluten, goma xántica, levadura instantánea, azúcar y sal.
Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a los ingredientes secos, y mezcla hasta que se forme una masa. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 5 minutos hasta que quede suave.
Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cubre con papel film y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 15 minutos.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una piedra para pizza o bandeja de horno con papel pergamino.
Extienda la masa en una superficie enharinada formando un círculo de 12 pulgadas y transfiérala a la bandeja de horno preparada.
Distribuye la salsa de pizza de manera uniforme sobre la base, dejando un borde alrededor de los bordes.
Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la salsa. Distribuir el jamón picado y los trozos de piña de manera uniforme sobre el queso.
Espolvorea el orégano seco sobre los ingredientes para darle sabor adicional.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Sáquelo del horno y déjelo enfriar unos minutos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2287 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.9 g | 106% | |
| Saturated Fat | 30.7 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 239 mg | 80% | |
| Sodium | 7234 mg | 314% | |
| Total Carbohydrate | 283.2 g | 103% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 51.3 g | ||
| Protein | 103.8 g | 208% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1340 mg | 103% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 1738 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
