Porción de Pizza de Verduras Baja en Grasa
¡Satisface tus antojos de pizza sin culpa con esta rebanada de pizza de verduras baja en grasa, una combinación perfecta de ingredientes saludables y sabores intensos! Hecha con masa de pizza de trigo integral y cubierta con una vibrante variedad de verduras frescas como pimientos rojos, calabacines, espinacas bebé y tomates cherry, esta receta ofrece mucha nutrición sin comprometer el sabor. La salsa de tomate baja en sodio y el queso mozzarella bajo en grasa aportan un toque clásico de pizza, mientras que el orégano seco y las hojuelas de pimienta roja triturada opcional añaden profundidad y un toque de picante. Esta receta rápida y fácil se prepara en menos de 30 minutos, haciéndola ideal para noches ocupadas o para preparar comidas saludables. Perfectamente equilibrada para amantes de la pizza preocupados por la salud, cada rebanada ofrece una masa crujiente, queso derretido y una irresistible bondad vegetal. ¡Sírvela con una ensalada fresca o disfrútala sola, está garantizado que se convertirá en la favorita de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made ball (10-inch pizza size) Masa de pizza de trigo integral.
- 0.33 cup Salsa de tomate baja en sodio
- 0.75 cup Queso mozzarella bajo en grasa
- 0.5 Pimiento rojo en rodajas finas.
- 0.5 Calabacín, cortado en rodajas finas.
- 0.25 Cebolla morada en rodajas finas
- 1 cup Espinacas tiernas
- 0.5 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Escamas de pimiento rojo triturado (opcional)
- 1 spray Aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (232°C). Coloca una piedra para pizza o una bandeja de hornear en la rejilla del medio para que se caliente mientras preparas la pizza.
Extienda la masa de pizza integral en un círculo delgado de 10 pulgadas en una superficie ligeramente enharinada. Para una corteza extra delgada, extienda lo más fino posible sin que se rompa.
Rocía ligeramente un trozo de papel pergamino con spray antiadherente y coloca la masa estirada sobre él.
Extienda la salsa de tomate baja en sodio de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde para el borde de la pizza.
Espolvorea el queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre la salsa.
Distribuye uniformemente el pimiento rojo, el calabacín, la cebolla morada, las espinacas bebé y los tomates cherry sobre la pizza. No sobrecargues para garantizar que la base quede crujiente.
Espolvorear orégano seco y, si se desea, una pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas para un toque extra.
Con cuidado, transfiera la pizza (con el papel pergamino) al piedra para pizza caliente o la bandeja para hornear en el horno.
Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes de la masa estén dorados y el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 2-3 minutos antes de cortarla en 4 porciones. ¡Sírvela inmediatamente y disfruta de tu rebanada de pizza de verduras baja en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1464 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.9 g | 36% | |
| Saturated Fat | 10.6 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 16% | |
| Sodium | 2488 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 246.7 g | 90% | |
| Dietary Fiber | 33.0 g | 118% | |
| Total Sugars | 16.8 g | ||
| Protein | 72.0 g | 144% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 655 mg | 50% | |
| Iron | 13.9 mg | 77% | |
| Potassium | 1408 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
