Porción de Pizza de Salchicha Baja en Grasa
¿Antojo de pizza sin remordimientos? ¡Esta rebanada de pizza de salchicha baja en grasas ofrece todo el sabor que amas con un toque más ligero! Construida sobre una masa integral saludable, esta receta presenta sabrosa salchicha de pavo baja en grasas, queso mozzarella reducido en grasas y una vibrante mezcla de tiras de pimientos rojos y cebollas. Aderezada con aromática albahaca y orégano secos, cada bocado está lleno de sabrosura. Lista en solo 35 minutos, esta versión más saludable de pizza es perfecta para noches ocupadas o como un éxito garantizado en reuniones informales. Con el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición, disfruta de una rebanada de esta deliciosa pizza dorada y cargada de vegetales que no compromete el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (approximately 12 inches in diameter) Masa de pizza de trigo integral
- 150 grams Salchicha de pavo baja en grasa
- 100 grams Salsa de pizza
- 100 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 1 medium, sliced Pimiento rojo
- 1 small, sliced Cebolla
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- as needed Aceite de oliva en aerosol culinario
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno adentro para calentar.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza integral hasta formar un círculo de 12 pulgadas. Transfiérela cuidadosamente a un trozo de papel pergamino o a una pala para pizza espolvoreada con harina para evitar que se pegue.
Rocía una sartén antiadherente con spray de aceite de oliva y colócala a fuego medio. Agrega la salchicha de pavo baja en grasa, desmenuzándola con una espátula mientras se cocina. Cocina por aproximadamente 5 minutos, hasta que la salchicha esté dorada y totalmente cocida. Retírala del fuego y reserva.
Extiende la salsa de pizza de manera uniforme sobre la masa extendida, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Esparce el queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre la salsa.
Coloca encima la salchicha de pavo cocida, pimiento rojo en rodajas y cebolla en rodajas.
Espolvorea uniformemente el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta negra sobre los ingredientes.
Deslice con cuidado la pizza armada sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear usando el papel pergamino o la pala para pizza.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya derretido y esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar brevemente antes de cortarla en 8 porciones.
Sirva caliente y disfrute de sus deliciosas rebanadas de pizza de salchicha baja en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
1663 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.2 g | 50% | |
| Saturated Fat | 15.0 g | 75% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 141 mg | 47% | |
| Sodium | 5060 mg | 220% | |
| Total Carbohydrate | 237.5 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 36.1 g | 129% | |
| Total Sugars | 23.7 g | ||
| Protein | 103.4 g | 207% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 909 mg | 70% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 2039 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
