Porción de Pizza de Pollo Buffalo
Satisface tus antojos de pizza con un toque audaz: ¡esta porción de Pizza de Pollo Buffalo combina todo lo que amas de las alitas picantes y la pizza con queso en un bocado irresistible! Presenta tiernos trozos de pechuga de pollo cocida en salsa picante de alitas Buffalo, cubierta con mozzarella derretida, trozos cremosos de queso azul y coronada con un chorrito de aderezo ranch para el contraste perfecto de frescura. Una pizca de cebolla verde fresca añade un toque de color, mientras que la costra dorada y crujiente completa esta creación llena de sabor. Perfecta para el día del juego, fiestas o una noche de pizza de lujo, esta receta fácil de hacer está lista en menos de 35 minutos y sirve hasta 8 porciones de perfección sabrosa y picante.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Masa de pizza
- 2 cups Pechuga de pollo cocida
- 0.5 cup Salsa de alitas de búfalo
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.25 cup Trozos de queso azul
- 0.25 cup Aderezo ranchero
- 0.25 cup Cebollas verdes, picadas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 cup Harina de trigo todo uso
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si usas una piedra para pizza, colócala en el horno para que se precaliente.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza en un círculo de 12 pulgadas. Transfiérala a una pala de pizza o a una bandeja para hornear invertida espolvoreada con un poco más de harina, para evitar que se pegue.
En un tazón mediano, mezcla los trozos de pollo cocido con salsa picante de Buffalo hasta que estén bien cubiertos.
Barniza la masa estirada con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta al gusto.
Extienda el pollo con salsa de forma uniforme sobre la masa de pizza, dejando un borde para la corteza.
Espolvorear el queso mozzarella de manera uniforme por encima, seguido de trozos de queso azul.
Con cuidado, trasladar la pizza al solado de pizza precalentado o a una bandeja para horno, y hornear en el horno durante unos 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de rociar con aderezo ranch y espolvorear cebollas verdes picadas por encima.
Corta en rebanadas y sirve inmediatamente, disfrutando el equilibrio perfecto de sabores picantes, cremosos y frescos en cada bocado.
Nutrition Facts
Calories |
2632 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 106.3 g | 136% | |
| Saturated Fat | 30.8 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 415 mg | 138% | |
| Sodium | 7411 mg | 322% | |
| Total Carbohydrate | 222.5 g | 81% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 188.0 g | 376% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 1151 mg | 89% | |
| Iron | 17.9 mg | 99% | |
| Potassium | 845 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
