Porción de Pizza de Jardín
¡Eleva tu noche de pizza con los vibrantes y sabrosos sabores de la *Porción de Pizza de Jardín*! Esta colorida creación casera presenta una base crujiente, pincelada con aceite de oliva y cubierta con una mezcla de verduras frescas, como tomates cherry, pimientos, cebollas moradas y champiñones, todo perfectamente equilibrado con queso mozzarella derretido y queso feta tangy. Realzada por la frescura aromática de hojas de albahaca y un toque de ajo, cada porción entrega una deliciosa mezcla de texturas y sabores. ¡Listo en solo 35 minutos, esta pizza llena de vegetales es perfecta para cenas entre semana o reuniones informales! Ya sea que estés buscando una idea de comida sin carne o simplemente ames los ingredientes frescos de jardín, ¡este plato es un imprescindible para los amantes de la pizza en todas partes!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cloves Dientes de ajo
- 12 pieces Tomates cherry
- 1 medium Pimiento rojo
- 1 small Cebolla morada
- 5 pieces Setas
- 1 cup Queso mozzarella
- 0.5 cup Queso feta
- 10 leaves Hojas de albahaca fresca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C).
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza hasta el grosor deseado y luego trasládela a una piedra para pizza o una bandeja de horno.
Cepilla ligeramente la superficie de la masa con aceite de oliva para crear una capa delgada que ayudará a que la corteza quede crujiente.
Pela y pica finamente los dientes de ajo, luego espolvorea de manera uniforme sobre la base.
Corta los tomates cherry por la mitad y distribúyelos uniformemente sobre la pizza.
Corta el pimiento morrón y la cebolla morada en tiras delgadas, y espárcelas sobre los tomates.
Limpia y corta los champiñones, luego colócalos en capas sobre la pizza de manera equilibrada.
Espolvorea el queso mozzarella de manera uniforme sobre las verduras, seguido de desmenuzar el queso feta por encima.
Agrega hojas frescas de albahaca entre los ingredientes para obtener un aroma y sabor adicionales.
Sazona los ingredientes con sal y pimienta negra al gusto.
Coloca la pizza preparada en el horno precalentado y hornea durante unos 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya derretido y comience a dorarse en algunos puntos.
Retira del horno y deja que la pizza repose durante un par de minutos antes de cortar.
Sirve cada rebanada caliente, asegurándote de que haya porciones iguales de deliciosas verduras y queso en cada bocado.
Nutrition Facts
Calories |
412 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.1 g | 32% | |
| Saturated Fat | 12.3 g | 61% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 1020 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 24.8 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 21.3 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 441 mg | 34% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 412 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
