¡Disfruta de la armonía perfecta entre lo salado y lo dulce con esta receta de Porción de Pizza de Jamón y Piña! Con una dorada y crujiente base cubierta con una salsa de pizza tangy, una cremosa y fundida mozzarella, y un dúo delicioso de sabroso jamón cocido y jugosos trozos de piña, esta pizza casera es un clásico que encanta a todos. Mejorada con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de orégano seco, sal y pimienta negra, cada bocado explota de sabor. Fácil de hacer con solo 20 minutos de preparación, esta receta ofrece un equilibrio encantador de texturas y sabores para tu próxima noche de pizza. Perfecta para compartir, esta irresistible receta produce 8 porciones que sin duda satisfarán. Ya seas fan de la pizza al estilo Hawaiano o simplemente estés buscando probar una variante creativa, ¡esta Porción de Pizza de Jamón y Piña es un imprescindible!
Precalienta el horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear boca abajo en la rejilla central para que se caliente.
En una superficie limpia y enharinada, usa un rodillo para estirar la masa de pizza en un círculo de 12 pulgadas. Intenta lograr un grosor uniforme alrededor de los bordes.
Espolvorear un trozo de papel pergamino con harina de maíz y transferir la masa estirada sobre el papel.
Pincela ligeramente la superficie de la masa con aceite de oliva usando una brocha para repostería.
Extienda la salsa de pizza de manera uniforme sobre la masa, dejando aproximadamente un borde de medio centímetro alrededor de los bordes.
Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la salsa, asegurándose de cubrir de manera uniforme.
Distribuye las lonchas de jamón y los trozos de piña de forma uniforme sobre la capa de queso.
Espolvorear orégano seco, sal y pimienta negra sobre los ingredientes ensamblados para agregar sabor.
Con cuidado, desliza el papel pergamino con la pizza sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear en el horno.
Hornea la pizza durante 12-15 minutos, o hasta que la base esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Retira la pizza del horno y déjala enfriar ligeramente en una rejilla metálica.
Corta la pizza en 8 rebanadas usando un cortador de pizza afilado.
¡Sirve caliente y disfruta!
Calories |
1264 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.3 g | 76% | |
| Saturated Fat | 23.9 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 170 mg | 57% | |
| Sodium | 4584 mg | 199% | |
| Total Carbohydrate | 108.2 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 21.4 g | ||
| Protein | 79.7 g | 159% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 1272 mg | 98% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1510 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.