Porción de Pizza Cremosa de Espinacas
Sumérgete en los irresistibles sabores de este pedazo de pizza de espinacas cremosas, una vuelta gourmet al clásico alimento reconfortante que seguramente conquistará a los amantes de la pizza en todas partes. Con una masa suave y dorada y cubierta con una deliciosa salsa cremosa de Parmesano, esta receta se eleva con espinacas salteadas con ajo y coronada con una generosa capa de queso mozzarella derretido. Perfectamente equilibrada con toques de ajo fresco y texturas cremosas y ricas, cada bocado es una celebración de sabores audaces pero armoniosos. Esta pizza fácil de hacer se prepara en solo 35 minutos y sirve hasta ocho personas, lo que la hace ideal para cenas informales, reuniones o como un simple capricho de entre semana. Ya sea que seas fanático de la pizza casera o estés buscando una forma única de disfrutar las espinacas, esta receta es pura decadencia. Palabras clave SEO perfectas: pizza casera de espinacas cremosas, receta de pizza vegetariana, ideas rápidas para cenas de pizza.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (about 14 oz) Masa de pizza
- 6 cups Espinacas frescas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo (picados)
- 0.5 cup Nata montada
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1.5 cups Queso mozzarella (rallado)
- 2 tablespoons Harina de maíz o harina
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno en el horno para calentar.
Mientras tanto, calienta un sartén grande a fuego medio y añade aceite de oliva.
Agrega ajo picado al sartén y saltea por aproximadamente 30 segundos hasta que esté fragante.
Agrega la espinaca fresca a la sartén y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la espinaca se marchite, aproximadamente 2-3 minutos.
Sazona las espinacas con sal y pimienta negra molida. Retira del fuego y reserva.
En una cacerola pequeña, calienta la crema batida a fuego medio. Una vez caliente, agrega el queso Parmesano rallado y revuelve hasta que esté suave y cremoso. Retira del fuego.
Espolvorea tu superficie de trabajo con harina de maíz o harina para evitar que se pegue. Estira la masa de pizza hasta que tenga una forma redonda de 12 pulgadas.
Transfiera cuidadosamente la masa a un trozo de papel pergamino, lo que facilitará ponerla en el horno.
Extiende la salsa cremosa de queso parmesano sobre la masa estirada de la pizza, dejando un pequeño borde alrededor del borde.
Distribuye la espinaca cocida de forma pareja sobre la masa cubierta de salsa.
Espolvoree generosamente el queso mozzarella rallado sobre la espinaca.
Con la ayuda del papel pergamino, desliza la pizza preparada sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja de horno.
Hornea en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Saca del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortar.
¡Sirve y disfruta tus rebanadas de pizza cremosa de espinacas!
Nutrition Facts
Calories |
2158 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.7 g | 141% | |
| Saturated Fat | 55.3 g | 276% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 292 mg | 97% | |
| Sodium | 4278 mg | 186% | |
| Total Carbohydrate | 190.4 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 20.1 g | 72% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 93.3 g | 187% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1552 mg | 119% | |
| Iron | 18.3 mg | 102% | |
| Potassium | 599 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
