Porción de Pastel Clásico de Calabaza sin Lácteos
Disfruta de los reconfortantes sabores del otoño con este Pedaço de Tarta de Calabaza Clásica sin Lácteos, un postre sedoso perfecto para reuniones estacionales. Elaborado con una crujiente corteza de tarta sin lácteos y un relleno delicioso de puré de calabaza especiado, leche de coco cremosa y una mezcla de dos tipos de azúcar, esta tarta ofrece toda la bondad tradicional sin lácteos. Infundida con especias cálidas como canela, jengibre, nuez moscada y clavo, cada pedazo rebosa encanto otoñal. Fácil de preparar, esta tarta de calabaza sin lácteos se hornea a la perfección y se enfría para obtener una textura irresistiblemente tierna que mantiene su forma hermosamente. Ya sea que seas intolerante a los lácteos o simplemente busques una variación del clásico, sirve este deleite que complace a todos con confianza, ¡seguro será un éxito en tu mesa festiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 9-inch base de tarta sin lácteos
- 15 oz puré de calabaza en lata
- 1 cup leche de coco
- 0.75 cup azúcar granulada
- 0.25 cup azúcar moreno
- 2 tablespoons maicena
- 1.5 teaspoons canela molida
- 1 teaspoon jengibre molido
- 0.5 teaspoon nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon clavos molidos
- 0.5 teaspoon sal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 huevos
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un tazón grande, combina la puré de calabaza enlatada, la leche de coco y ambos azúcares; bate hasta que quede suave.
Añade la maicena, la canela molida, el jengibre molido, la nuez moscada molida, los clavos molidos y la sal a la mezcla. Revuelve hasta que todas las especias y la maicena estén completamente incorporadas.
Batir los huevos y el extracto de vainilla juntos en un tazón pequeño, luego agregar a la mezcla de calabaza. Mezclar hasta que esté completamente integrado y suave.
Vierte el relleno en la corteza de pastel sin lácteos preparada, asegurándote de que la mezcla esté distribuida de manera uniforme.
Coloca la tarta en la rejilla central del horno y hornea a 425°F (220°C) durante 15 minutos.
Después de 15 minutos, reduzca la temperatura del horno a 350°F (175°C) y continúe horneando durante otros 45 minutos, o hasta que el centro esté firme y al insertar un palillo, éste salga limpio.
Saca del horno y deja que la tarta se enfríe en una rejilla durante al menos 2 horas.
Una vez enfriado, refrigera durante al menos 4 horas (de preferencia durante toda la noche) antes de cortar en rebanadas.
Sirva frío y disfrute su rebanada de pastel de calabaza clásico sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
1498 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.1 g | 45% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 380 mg | 127% | |
| Sodium | 1581 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 286.2 g | 104% | |
| Dietary Fiber | 15.7 g | 56% | |
| Total Sugars | 217.7 g | ||
| Protein | 20.0 g | 40% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 263 mg | 20% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 1320 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
