Polos refrescantes de fresa Whole30
Refresca con estos deliciosos Polos de Fresa Whole30, un postre simple y saludable perfecto para los días calurosos de verano o en cualquier momento que desees un postre saludable. Elaborados con solo cuatro ingredientes: jugosas fresas frescas, zumo de limón zest, hidratante agua de coco y un toque opcional de extracto de vainilla, estos polos están endulzados de manera natural y son totalmente compatibles con el Whole30. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, esta receta es muy fácil de hacer. Cada lote produce ocho vibrantes polos llenos de sabor frutal, ofreciendo una forma libre de culpa de disfrutar. Ya sea que estés en el programa Whole30 o simplemente busques un refrigerio refrescante, estos polos caseros de fresa seguramente se convertirán en una adición favorita a tu congelador.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups fresas frescas
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 1 cup agua de coco
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla (opcional)
Instructions
Retire y lave las fresas para quitarles las hojas verdes.
Coloca las fresas en una licuadora junto con el jugo de limón, el agua de coco y, si deseas, la esencia de vainilla.
Licúa hasta que la mezcla esté completamente suave. Prueba y ajusta los sabores si es necesario.
Vierte cuidadosamente la mezcla de fresas en los moldes para paletas, dejando un pequeño espacio en la parte superior para permitir la expansión.
Introduce los palitos de paleta en cada molde y coloca los moldes en el congelador.
Congela los paletas por al menos 4 horas o hasta que estén completamente firmes.
Para extraer los paletas de los moldes, pasa agua tibia por fuera de los moldes durante unos segundos para aflojarlos.
Sirve de inmediato o guarda en un recipiente hermético en el congelador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
156 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.5 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 257 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 36.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 25.4 g | ||
| Protein | 3.8 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 105 mg | 8% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 1074 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
