Pollo Vegano Adictivo
¡Prepárate para disfrutar del último plato reconfortante basado en plantas con este sabroso Vegan Crack Chicken! Esta receta fácil de 35 minutos transforma la proteína vegetal texturizada (TVP) en un plato sabroso, cremoso y lleno de sabor a queso, cargado con audaces condimentos inspirados en el rancho, queso cheddar vegano derretido y trocitos de "tocino" vegano ahumado. Perfectamente adaptable, este "pollo" crack vegano se puede servir sobre arroz, relleno en sándwiches o acompañado de pasta para una comida abundante y satisfactoria. Ya sea que estés buscando una opción de cena vegana o un plato que encante a la multitud con un toque libre de lácteos, esta receta es imprescindible por sus sabores intensos y fácil preparación.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Proteína Vegetal Texturizada (PVT)
- 1.5 cups Agua Hirviendo
- 8 ounces Queso crema vegano
- 0.5 cup Mayonesa vegana
- 0.25 cup Levadura Nutricional
- 1 teaspoon Eneldo Seco
- 1 teaspoon Perejil seco
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón Ahumado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Queso Cheddar vegano rallado
- 3 tablespoons Cebollas verdes, picadas
- 0.5 cup Trozos de Bacon Vegano
Instructions
En un tazón grande, combina la proteína vegetal texturizada (PVT) con el agua hirviendo. Revuelve bien y deja reposar durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que la PVT haya absorbido el agua y esté suave.
En otro bol, combina el queso crema vegano y la mayonesa vegana. Mezcla hasta que esté suave.
Añade levadura nutricional, eneldo seco, perejil seco, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta negra a la mezcla de queso crema y mayonesa. Remueve hasta que estén bien combinados.
Precalienta una sartén grande a fuego medio.
Agrega la TVP rehidratada a la sartén y cocina durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorada.
Reduce el fuego a bajo y añade la mezcla de queso crema al TSP en la sartén. Revuelve bien para asegurar que el TSP esté completamente cubierto con la salsa.
Agrega el queso cheddar vegano rallado a la sartén y mezcla hasta que se haya derretido y todos los ingredientes estén combinados.
Incorpora las cebollas verdes picadas y trozos de bacon vegano, mezclando hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
Sirve el "pollo" vegano caliente sobre arroz, en un sándwich o con pasta.
Nutrition Facts
Calories |
2405 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.4 g | 147% | |
| Saturated Fat | 81.1 g | 406% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.9 g | ||
| Cholesterol | 27 mg | 9% | |
| Sodium | 4125 mg | 179% | |
| Total Carbohydrate | 161.5 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 44.6 g | 159% | |
| Total Sugars | 18.8 g | ||
| Protein | 182.0 g | 364% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1025 mg | 79% | |
| Iron | 32.1 mg | 178% | |
| Potassium | 5972 mg | 127% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
