Pollo teriyaki de Panda Express bajo en sodio
Disfruta del irresistible sabor del Pollo Teriyaki de Panda Express, ¡reimaginado en esta versión baja en sodio para un giro más saludable! Muslos de pollo tiernos y jugosos son dorados a la perfección en la sartén antes de ser cubiertos con una deliciosa salsa teriyaki casera que incluye salsa de soja baja en sodio, miel, vinagre de arroz, mirin y aromáticas frescas como jengibre y ajo. Espesada con una simple mezcla de maicena, la salsa se adhiere hermosamente al pollo, ofreciendo el equilibrio dulce-salado que anhelas. Decorado con cebollinos vibrantes y una pizca de semillas de sésamo, ¡este plato se ve tan bien como sabe! Listo en solo 45 minutos, es perfecto para una cena rápida entre semana o una comida especial de fin de semana. Sírvelo con verduras al vapor o un bol de arroz esponjoso para disfrutar de una experiencia de restaurante en casa. La combinación de ingredientes saludables y sabores audaces convierte a esta receta de un solo recipiente en un imprescindible para los amantes de la cocina de inspiración asiática.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces
- 0.25 cup
- 2 tablespoons Miel
- 2 tablespoons Vinagre de arroz
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon Jengibre recién rallado
- 2 cloves Ajo picado
- 2 teaspoons Maicena
- 0.25 cup
- 2 tablespoons Cebollas verdes en rodajas
- 2 teaspoons Semillas de sésamo
- 1 tablespoon Aceite vegetal
Instructions
En otro bol pequeño, mezcla la maicena con agua hasta que quede suave. Agrega esta mezcla al aderezo y bate hasta que esté bien combinado.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite vegetal.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca los muslos de pollo en la sartén con el lado liso hacia abajo. Cocina durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, asegurándote de que estén dorados y cocidos por completo.
Retira el pollo de la sartén y ponlo a un lado en un plato.
Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén y vuelva a colocarla en la estufa a fuego medio.
Vierte la salsa teriyaki en la sartén y llévala a fuego lento. Cocina durante 3-4 minutos hasta que la salsa se espese.
Vuelve a poner el pollo en la sartén, girándolo para cubrirlo completamente con la salsa. Cocina a fuego lento durante otros 2-3 minutos para calentarlo y que se impregne de sabor el pollo.
Transfiera el pollo teriyaki rebozado a una fuente para servir. Adorne con cebollinos en rodajas y espolvoree semillas de sésamo.
Sirva inmediatamente con verduras al vapor o arroz para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
2097 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.6 g | 134% | |
| Saturated Fat | 26.4 g | 132% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.9 g | ||
| Cholesterol | 1000 mg | 333% | |
| Sodium | 3020 mg | 131% | |
| Total Carbohydrate | 62.8 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 51.0 g | ||
| Protein | 215.8 g | 432% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 152 mg | 12% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 2260 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
