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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pechuga de pollo
- 3 tablespoons
- 2 tablespoons aceite de sésamo
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 3 pieces dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Jengibre rallado
- 200 grams ramilletes de brócoli
- 1 medium
- 1 medium calabacín en rodajas
- 2 stalks cebollas verdes, picadas
- 3 tablespoons agua
- 1 teaspoon semillas de sésamo (opcional, para decorar)
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla salsa de soja (o aminoácidos de coco), aceite de sésamo y agua para crear una salsa de salteado. Reserva.
Agrega las tiras de pollo a la sartén y cocina durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y cocidas. Retira el pollo de la sartén y reserva.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto. Cocinar por 2-3 minutos adicionales, permitiendo que la salsa cubra uniformemente el pollo y las verduras.
Retire del fuego y adorne con cebollines picados y semillas de sésamo, si lo desea.
Sirve el salteado caliente y disfruta de tu comida keto amigable.
Nutrition Facts
Calories |
347 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.6 g | 20% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 106 mg | 35% | |
| Sodium | 1046 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 8.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 3.6 g | ||
| Protein | 42.6 g | 85% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 70 mg | 5% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 665 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
