Deliciosamente rico e irresistiblemente sabroso, Pollo Salado sin Gluten con Cebollas Caramelizadas es un plato que te hará agua la boca, perfecto para noches ocupadas entre semana o elegantes cenas. Presentando jugosos y sazonados pechugas de pollo cocidas a la perfección dorada y cubiertas con cebollas profundamente caramelizadas, esta receta equilibra sabores dulces y sabrosos con un toque de vinagre balsámico y tomillo fresco. La adición de caldo de pollo sin gluten asegura que este plato cumpla con preferencias dietéticas sin comprometer el sabor. Listo en menos de una hora, esta comida se combina maravillosamente con verduras asadas, puré de papas o una ensalada verde fresca y crujiente, ofreciendo una experiencia reconfortante y saludable. Ideal para la cocina sin gluten, esta receta destaca ingredientes simples elevados a través de técnicas de caramelo y una deliciosa salsa de sartén que hará que cada bocado sea inolvidable.
Corta las cebollas en rodajas finas y pica los dientes de ajo.
Mientras las cebollas se están caramelizando, sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta negra en ambos lados.
En otra sartén, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Una vez que las cebollas estén caramelizadas, agregue a la sartén el ajo picado con las cebollas y cocine durante 1 minuto hasta que esté perfumado.
Agrega tomillo fresco a la salsa, revolviendo para combinar.
Coloca las pechugas de pollo cocidas de nuevo en la sartén con la salsa, dejándolas absorber los sabores durante unos minutos.
Calories |
1694 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.7 g | 87% | |
| Saturated Fat | 13.5 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 3328 mg | 145% | |
| Total Carbohydrate | 36.8 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 18.4 g | ||
| Protein | 220.4 g | 441% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 185 mg | 14% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 2382 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.