Pollo Sabroso con Arroz Bajo en Sodio
Disfruta de los sabores reconfortantes de este Pollo con Arroz Bajo en Sodio, una comida completa cocinada en una sola sartén que es nutritiva y satisfactoria. Presenta pechugas de pollo tiernas y doradas en una cama de arroz integral aromático, acompañadas de vibrantes verduras como zanahorias, apio y cebolla, y una mezcla de hierbas fragantes como tomillo y romero. Este plato es perfecto para aquellos que cuidan su consumo de sodio sin renunciar al sabor. Cocinado en caldo de pollo bajo en sodio con un toque de jugo de limón, cada bocado explota con un cálido y sabroso sabor. Listo en poco más de una hora, esta receta familiar es ideal para cenas entre semana o preparación de comidas. Decorado con perejil fresco para un toque extra de color y sabor, es un favorito nutritivo, ideal para el corazón, que se combina maravillosamente con un lado de verduras al vapor o una ensalada ligera.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 cups caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cup
- 1 medium
- 3 large
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon romero seco
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon
- 0.25 cup
- 2 medium zanahorias
- 2 medium
Instructions
Comienza cortando la cebolla y picando los dientes de ajo. Pela y corta las zanahorias, y corta el apio en trozos pequeños.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto. Añade las pechugas de pollo y sélalas durante unos 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Retira el pollo del sartén y reserva.
Nutrition Facts
Calories |
1829 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.0 g | 73% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 839 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 88.1 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 12.7 g | 45% | |
| Total Sugars | 18.2 g | ||
| Protein | 230.7 g | 461% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 272 mg | 21% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 2986 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
