Pollo Picante de Lujo sin Soja
Disfruta de los sabores intensos del Deluxe de Pollo Picante sin Soja, una deliciosa variación de un clásico sándwich de pollo, perfecto para aquellos que evitan los ingredientes a base de soja. Esta receta presenta jugosos filetes de pollo marinados y empanados en una mezcla de harina especiada y fritos hasta quedar crujientes a la perfección. La marinada, elaborada con suero de leche y un toque de salsa picante, asegura que cada bocado sea jugoso y lleno de sabor, mientras que la mezcla de especias de pimentón, cayena, ajo y cebolla en polvo añade un toque inolvidable. Servido en panecillos brioches sin soja tostados con lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro y mayonesa sin soja cremosa, este sándwich es una irresistible combinación de picante, crujiente y frescura. Listo en menos de una hora, esta receta fácil de seguir es ideal para cenas familiares, reuniones informales o simplemente para satisfacer tu antojo de comida reconfortante y picante.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo
- 2 cups
- 2 tablespoons salsa picante
- 2 cups harina de trigo todo uso
- 0.5 cup maicena
- 2 teaspoons pimentón
- 1.5 teaspoons "ajo en polvo"
- 1.5 teaspoons polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon
- 2 teaspoons sal
- 0.25 cup leche (a base de lácteos o alternativa libre de soja)
- 4 cups aceite neutro (como aceite de canola o aceite vegetal)
- 4 pieces
- 1 large tomate
- 0.5 cup
- 4 pieces panecillos tipo brioche o para sándwich (sin soja)
Instructions
Golpee las pechugas de pollo para obtener un grosor uniforme y una cocción consistente.
En un tazón grande, mezcla la leche con mantequilla y la salsa picante. Agrega las pechugas de pollo a la mezcla, asegurándote de que estén completamente cubiertas. Cubre y refrigera durante al menos 1 hora o hasta 12 horas.
En otro tazón, combina la harina, almidón de maíz, páprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, pimienta negra y sal. Reserva.
Calienta el aceite en una sartén profunda o en una olla holandesa a fuego medio-alto hasta que alcance los 350°F (175°C).
Traslada el pollo frito a una rejilla metálica o un plato con toallas de papel para escurrir cualquier exceso de aceite.
Mientras el pollo descansa, corta el tomate en rodajas y prepara las hojas de lechuga.
Tuesta ligeramente el brioche o los panes de sándwich en una sartén o tostadora.
Coloque una generosa capa de mayonesa sin soya en la mitad inferior de cada pan. Agregue una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y un trozo de pollo frito encima.
Coloca el pan superior y sirve de inmediato. ¡Disfruta tu Soy-Free Spicy Chicken Deluxe!
Nutrition Facts
Calories |
12450 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1098.7 g | 1409% | |
| Saturated Fat | 108.5 g | 542% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 748 mg | 249% | |
| Sodium | 10354 mg | 450% | |
| Total Carbohydrate | 428.4 g | 156% | |
| Dietary Fiber | 20.4 g | 73% | |
| Total Sugars | 68.0 g | ||
| Protein | 289.3 g | 579% | |
| Vitamin D | 7.1 mcg | 35% | |
| Calcium | 929 mg | 71% | |
| Iron | 28.1 mg | 156% | |
| Potassium | 1924 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
