Pollo Marry Me Alto en Proteínas
Eleva tu cena con este Pollo Marry Me Alto en Proteínas, una versión nutritiva del clásico plato de pollo cremoso que está garantizado para impresionar. Jugosos filetes de pechuga de pollo dorados se acunan en una deliciosa salsa cremosa de Parmesano infusionada con ajo sabroso, tomillo aromático y orégano, luego se iluminan con tomates secados al sol y albahaca fresca. Empacado con proteínas y mejorado con espinacas tiernas ricas en nutrientes, esta receta de un solo sartén es un equilibrio perfecto entre indulgencia y salud. Listo en solo 45 minutos, esta obra maestra horneada es ideal para satisfacer antojos de la semana o impresionar a los invitados en una cena. ¡Sirve con un lado de verduras asadas o pasta de grano entero para completar esta irresistible y alta en proteínas comida!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 cup caldo de pollo
- 0.5 cup nata espesa
- 0.5 cup Queso Parmesano, rallado
- 0.33 cup tomates secos al sol, picados
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 2 cups espinacas bebé
- 0.25 cup hojas de albahaca fresca, picadas
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Seca los filetes de pollo con papel de cocina y sazónalos por ambos lados con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo.
En una sartén grande apta para horno, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregue las pechugas de pollo y dórelas durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Retire el pollo de la sartén y reserve.
En la misma sartén, añade el caldo de pollo y la nata, revolviendo para combinar. Llevar a hervir a fuego lento.
Incorpore el queso parmesano rallado hasta que se derrita y la salsa esté suave.
Agrega los tomates secados al sol, el tomillo y el orégano a la salsa. Revuelve para combinar.
Agrega la espinaca bebé a la sartén y cocina por aproximadamente 2-3 minutos, hasta que se marchite.
Vuelva a colocar las pechugas de pollo en la sartén, cubriéndolas con un poco de la salsa.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee por 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la temperatura interna alcance 165°F (74°C).
Retira la sartén del horno y adorna con albahaca fresca.
Sirve el pollo caliente, con la salsa cremosa vertida sobre él.
Nutrition Facts
Calories |
2113 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 105.9 g | 136% | |
| Saturated Fat | 43.5 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 752 mg | 251% | |
| Sodium | 4526 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 27.4 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 243.2 g | 486% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 715 mg | 55% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 3375 mg | 72% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
