Pollo Keto con Parmesano y Aderezo Ranch
¡Déjate tentar por el último plato reconfortante bajo en carbohidratos con esta irresistible receta de Pollo Keto al Parmesano Ranchero! Presentando jugosos filetes de pechuga de pollo horneados con una cobertura crujiente de queso parmesano rallado, harina de almendra y una mezcla de sazón ranchera picante, este plato alcanza el equilibrio perfecto entre sabor y textura crujiente, ¡todo mientras se mantiene aprobado para la dieta keto! Con solo 15 minutos de preparación, esta receta fácil está sazonada a la perfección con ajo en polvo, sal y pimienta, para luego hornearse hasta la perfección dorada. Rociado con aceite de oliva para una mayor crujiente y opcionalmente adornado con perejil fresco, es un plato principal rápido y delicioso que combina maravillosamente con tus guarniciones favoritas aptas para la dieta keto. ¡Perfecto para cenas entre semana o preparación de comidas, este plato alto en proteínas está destinado a convertirse en un básico en tu colección de recetas bajas en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo
- 1 cup queso parmesano rallado
- 1 cup harina de almendra
- 2 tablespoons mezcla de condimentos ranch
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon "ajo en polvo"
- 2 large huevos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o úntala ligeramente con un spray antiadherente.
En un bol poco profundo, batir los huevos juntos hasta que estén bien mezclados.
En otro tazón, combina el queso parmesano, la harina de almendra, la mezcla de sazonador ranchero, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Sumerge cada pechuga de pollo en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté completamente cubierta.
Transfiera el pollo cubierto de huevo a la mezcla de parmesano. Presione con firmeza para cubrir ambos lados bien con la mezcla de queso.
Coloca las pechugas de pollo empanizadas en la bandeja para hornear preparada.
Rocía aceite de oliva de manera uniforme sobre las pechugas de pollo para ayudarlas a dorarse mientras se hornean.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el recubrimiento esté dorado y crujiente.
Adorna con perejil fresco picado antes de servir, si lo deseas.
Sirva caliente con tus guarniciones keto favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
2521 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 137.2 g | 176% | |
| Saturated Fat | 33.7 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1024 mg | 341% | |
| Sodium | 4536 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 34.5 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 281.9 g | 564% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 1215 mg | 93% | |
| Iron | 10.6 mg | 59% | |
| Potassium | 176 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
