Pollo horneado alto en proteínas con queso
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con esta receta de Pollo al Horno con Queso Alto en Proteínas, un plato delicioso ideal para una comida saludable pero indulgente. Con pechugas de pollo tiernas y sazonadas rellenas de una mezcla cremosa de espinacas y queso, esta receta ofrece un crujido satisfactorio y un delicioso sabor a queso en cada bocado. La combinación de mozzarella, queso crema y parmesano aporta una textura rica y fundente, mientras que las aromáticas hierbas italianas y el pimentón elevan el perfil de sabor. Fácil de preparar en menos de una hora, esta cena rica en proteínas se hornea a la perfección, convirtiéndola en una indulgencia sin remordimientos tanto para entusiastas del fitness como para amantes de la comida. ¡Sírvelo con una ensalada fresca o verduras asadas para una comida completa y saludable que impresionará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 cups espinacas frescas
- 4 ounces queso crema ablandado
- 1 cup queso mozzarella rallado
- 0.5 cup queso Parmesano rallado
- 1 teaspoon Condimento italiano
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Engrasa ligeramente un recipiente para hornear con aceite de oliva o spray antiadherente.
Coloca las pechugas de pollo en una superficie limpia. Utilizando un cuchillo afilado, corta cuidadosamente cada pechuga horizontalmente para crear un bolsillo, asegurándote de no cortar completamente.
Rocía el aceite de oliva sobre las pechugas de pollo, frotándolas uniformemente para cubrir.
En un recipiente pequeño, combina el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta negra. Espolvorea la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre las pechugas de pollo.
En una sartén grande, a fuego medio, cocina las espinacas hasta que se marchiten, lo cual debería llevar unos 2-3 minutos. Retira del fuego y deja reposar ligeramente.
En un tazón mediano, mezcla la espinaca marchita, el queso crema ablandado y el queso mozzarella rallado hasta que estén bien combinados.
Rellena cada pechuga de pollo con la mezcla de queso y espinacas, luego colócalas en el plato para hornear preparado.
Espolvorear el queso parmesano rallado y el condimento italiano sobre los filetes de pollo rellenos.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el queso esté derretido y burbujeante.
Sácalo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir. Sirve caliente con tu elección de acompañamientos, como una ensalada fresca o vegetales asados.
Nutrition Facts
Calories |
2375 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 129.3 g | 166% | |
| Saturated Fat | 57.4 g | 287% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 838 mg | 279% | |
| Sodium | 4786 mg | 208% | |
| Total Carbohydrate | 19.5 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 271.2 g | 542% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 1582 mg | 122% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1988 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
