Pollo glaseado con miel sin soja
Polish Translation:
"Polish-Free Honey Glazed Chicken
Eleva tu cena de entre semana con esta sabrosa receta de Pollo Glaseado con Miel sin Soja, perfecta para una comida saludable y apta para alérgicos. Muslos de pollo suculentos se doran a la perfección dorada antes de ser recubiertos con un glaseado brillante y casero enriquecido con vinagre de sidra de manzana, ajo, jengibre fresco y un toque de cilantro para una profundidad de sabor única. Este plato libre de soja se termina en el horno para asegurar un pollo tierno y jugoso, y se decora con cebollas verdes vibrantes y semillas de sésamo crujientes para una presentación impresionante. Listo en solo 40 minutos, este plato principal sin gluten y sin soja se combina bellamente con arroz o verduras al vapor, lo que lo hace ideal para cenas familiares o para entretener a los invitados. ¡Es la combinación definitiva de dulce, agrio y salado!"
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Miel
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 3 cloves Dientes de ajo, picados
- 1 tablespoon Jengibre fresco, rallado
- 1 teaspoon Cilantro molido
- 0.25 cup Agua
- 1 tablespoon Maicena
- 2 stalks Cebollas verdes en rodajas
- 2 teaspoons "Semillas de sésamo"
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta negra en ambos lados.
Calienta aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio-alto. Agrega los muslos de pollo con la piel hacia abajo y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Voltea y cocina por otros 3 minutos. Retira y reserva.
En la misma sartén, agregue el ajo picado y jengibre rallado. Cocine durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén fragantes.
Baje el fuego a bajo y agregue la miel, vinagre de sidra de manzana y cilantro molido. Revuelva para combinar y deje que hierva a fuego lento durante 2 minutos.
En un recipiente pequeño, mezcla el almidón de maíz con agua para crear una mezcla. Agrega esto a la sartén y revuelve hasta que la salsa se espese, aproximadamente 1-2 minutos.
Vuelve a colocar los muslos de pollo en la sartén, girándolos en el glaseado para cubrirlos uniformemente.
Traslada la sartén al horno precalentado y hornea durante 15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo.
Retira la sartén del horno y espolvorea con cebollitas verdes en rodajas y semillas de sésamo.
Sirve inmediatamente con tu elección de acompañamientos como arroz o verduras al vapor.
Nutrition Facts
Calories |
1979 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.9 g | 126% | |
| Saturated Fat | 24.1 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 564 mg | 188% | |
| Sodium | 2874 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 114.8 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 3.2 g | 11% | |
| Total Sugars | 98.8 g | ||
| Protein | 159.3 g | 319% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 138 mg | 11% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1709 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
