Pollo envuelto en tocino saludable para el corazón
Eleva tu cena de entre semana con este sabroso y libre de culpa *Pollo Envuelto en Tocino Saludable para el Corazón*. Esta receta combina pechugas de pollo tiernas sazonadas con una mezcla fragante de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y pimienta negra, todo envuelto en crujiente tocino de pavo bajo en sodio para una versión más saludable de un favorito clásico. Un toque de romero fresco y un toque de jugo de limón agrio añaden capas de sabor fresco y herbáceo, mientras que el uso de aceite de oliva lo mantiene ligero y amigable para el corazón. Asado a la perfección en solo 30 minutos, este plato es tan rápido como delicioso, haciéndolo ideal para las noches ocupadas. Decorado con perejil fresco, es una comida visualmente impresionante repleta de proteínas y un sabor audaz. ¡Combínalo con verduras asadas o una ensalada fresca para una festín completo y nutritivo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechuga de pollo
- 8 slices tocino de pavo bajo en sodio
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 sprig romero fresco
- 2 tablespoons jugo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta negra.
Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva y luego espolvoree la mezcla de especias de manera uniforme sobre cada pieza.
Envuelve cada pechuga de pollo con dos rebanadas de tocino de pavo bajo en sodio, asegurando los extremos debajo del pollo.
Coloca el pollo envuelto en tocino en la bandeja de horno preparada.
Exprime el jugo de limón sobre la parte superior de cada pechuga de pollo envuelta en tocino.
Coloca encima de cada pieza una ramita de romero fresco.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que el tocino de pavo esté crujiente y el pollo esté bien cocido (la temperatura interna debe alcanzar los 165°F/74°C).
Permita que el pollo repose unos minutos antes de servir, luego espolvoree con perejil fresco para adornar.
Nutrition Facts
Calories |
1221 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.7 g | 79% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 493 mg | 164% | |
| Sodium | 2706 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 155.9 g | 312% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 101 mg | 8% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 1976 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
