Pollo envuelto en tocino bajo en sodio
Eleva la clásica comida reconfortante con esta irresistible receta de Pollo Envuelto en Tocino Bajo en Sodio, perfecta para los amantes de la comida consciente de la salud que ansían un sabor intenso sin exceso de sal. Jugosos filetes de pollo sazonados están envueltos en sabroso tocino bajo en sodio y asados a la perfección crujiente, infundiendo cada bocado con una rica ahumado. Una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón y pimienta negra añade un toque de sabor, mientras que una pizca de tomillo fresco aporta un final fragante y herbáceo. Fácil de preparar en menos de una hora, este plato es ideal para cenas entre semana o para impresionar a tus invitados en tu próxima reunión. Con ingredientes simples y un toque saludable, es un imprescindible para cualquiera que busque recetas deliciosas bajas en sodio. ¡Sírvelo con tus acompañamientos favoritos para completar esta satisfactoria comida!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 8 slices tocino bajo en sodio
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon tomillo fresco
Instructions
Precaliente su horno a 375°F (190°C).
Enjuaga las pechugas de pollo con agua fría y sécalas con toallas de papel.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la paprika y la pimienta negra para crear una mezcla de condimentos.
Frota cada pechuga de pollo con una pequeña cantidad de aceite de oliva, luego sazona generosamente con la mezcla de especias.
Envuelve cada pechuga de pollo con 2 rebanadas de tocino bajo en sodio, asegurando los extremos con palillos si es necesario.
Coloca los pechugas de pollo envueltas en tocino en una bandeja para hornear o recipiente apto para horno.
Espolvorear tomillo fresco uniformemente sobre cada pechuga de pollo envuelta en tocino, presionando suavemente para que se adhiera.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el tocino esté crujiente. La temperatura interna debe alcanzar 165°F (74°C).
Retire del horno y deje reposar por unos minutos antes de servir.
Sirve caliente, decorado con más tomillo fresco si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1664 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.6 g | 93% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.8 g | ||
| Cholesterol | 688 mg | 229% | |
| Sodium | 1384 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 9.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 229.5 g | 459% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 2030 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
