Pollo envuelto en tocino
Envuelve tus cenas entre semana con esta irresistible receta de Pollo Envuelto en Tocino. Jugosos filetes de pollo sazonados están envueltos en tocino ahumado y crujiente, creando un equilibrio perfecto de sabor y textura que seguramente complacerá a todos. Infundido con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón, tomillo y pimienta negra, cada bocado ofrece una explosión de sabores audaces y reconfortantes. Rápido de preparar y horneado a la perfección en solo 35 minutos, este plato es tan fácil como impresionante. Sírvelo junto a verduras asadas o cremoso puré de papas para una comida abundante y satisfactoria que seguramente robará el espectáculo. Perfecto para cenas familiares o entretenimiento, ¡esta receta de Pollo Envuelto en Tocino es una opción que debes probar!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 8 slices tiras de tocino
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon tomillo seco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Prepara las pechugas de pollo recortando cualquier exceso de grasa y secándolas con toallas de papel.
En un pequeño tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta negra y el tomillo seco para crear una mezcla de condimentos.
Frota la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre cada pechuga de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Coloca dos lonchas de tocino en una superficie plana, ligeramente superpuestas.
Coloca un filete de pollo en un extremo de las lonjas de tocino y enróllalo firmemente, estirando ligeramente el tocino para que se superponga a medida que avanzas.
Coloca el pollo envuelto en tocino con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Repite el proceso de envolver con el resto de los filetes de pollo.
Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos o hasta que el pollo esté cocido y el tocino esté crujiente y dorado.
Para garantizar que esté bien cocida, verifica que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C) utilizando un termómetro de carne.
Retire del horno y deje reposar el pollo envuelto en tocino durante 5 minutos antes de servir.
Sirve con tus acompañamientos favoritos como verduras asadas o puré de papas.
Nutrition Facts
Calories |
1767 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.2 g | 103% | |
| Saturated Fat | 20.3 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 662 mg | 221% | |
| Sodium | 3974 mg | 173% | |
| Total Carbohydrate | 5.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 240.4 g | 481% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 102 mg | 8% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 2241 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
