Disfruta del último confort alimenticio a base de plantas con esta receta de Vegan Bacon Wrapped Chicken, una alternativa llena de sabor a un favorito clásico. Tiernos pechugas de pollo vegano están recubiertas con una marinada ahumada y con ajo, envueltas en bacon vegano, y horneadas a la perfección hasta que el bacon quede irresistiblemente crujiente. Un chorrito de sirope de arce y un toque de tomillo fresco elevan este plato con un toque de dulzura y aromas terrosos. Listo en solo 40 minutos, esta receta es perfecta para cenas entre semana o para impresionar a tus invitados en tu próxima reunión. Sírvelo con tus acompañamientos favoritos o una ensalada verde fresca para una comida deliciosa, rica en proteínas y completamente vegana. Ya seas un vegano experimentado o simplemente estés explorando opciones basadas en plantas, ¡esta receta transforma un favorito tradicional en una obra maestra atractiva y libre de crueldad!
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Esto creará un adobo para el pollo vegano.
Unta generosamente la marinada sobre cada pieza de pollo vegano.
Envuelve cada pieza de pollo vegano con dos tiras de tocino vegano, asegurando con palillos si es necesario.
Coloca los trozos de pollo vegano envueltos en tocino en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Espolvorear tomillo fresco encima de cada pieza envuelta.
Rocía el sirope de arce de manera uniforme sobre los trozos de pollo envueltos en tocino vegano.
Hornear en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que el tocino vegano esté crujiente y el "pollo" esté caliente por dentro.
Sácalos del horno, quita los palillos de dientes si se han usado, y déjalos enfriar ligeramente antes de servir.
Sirva caliente con su elección de acompañamientos o una ensalada fresca.
Calories |
860 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.4 g | 77% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3189 mg | 139% | |
| Total Carbohydrate | 48.8 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 9.8 g | 35% | |
| Total Sugars | 26.8 g | ||
| Protein | 17.2 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 519 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.