Pollo empanado con parmesano a la dieta mediterránea
Eleve su rutina de cena con este Pollo Empanizado con Parmesano de la Dieta Mediterránea, ¡un giro saludable a un favorito clásico! Con pechugas de pollo tiernas recubiertas en una mezcla dorada y crujiente de queso Parmesano recién rallado y migas de pan integral, esta receta rebosa de vibrantes sabores mediterráneos. Sazonado con ajo, perejil fresco, un toque de orégano y una pizca de jugo de limón tangy, cada bocado es irresistiblemente sabroso y herbáceo. Horneado a la perfección en solo 25 minutos, es una opción de comida saludable, rápida y deliciosa que satisface al mismo tiempo que se alinea con los principios de la dieta mediterránea. Sírvalo junto a una ensalada griega fresca o verduras asadas para una comida completa y llena de nutrientes que a su familia le encantará. Palabras clave: Dieta Mediterránea, Pollo Empanizado con Parmesano, fácil receta de pollo al horno, ideas de cena saludable, sabores del Mediterráneo.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechuga de pollo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 cloves Ajo
- 0.25 cup Perejil fresco
- 0.5 cup Queso parmesano
- 0.5 cup Migas de pan integral
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta las pechugas de pollo horizontalmente para crear filetes delgados, si son muy gruesas.
En un bol poco profundo, mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón. Pica finamente los dientes de ajo y añádelos a la mezcla de aceite de oliva.
Pique finamente el perejil fresco y reserve.
En otro tazón, combina el queso parmesano, las migas de pan de trigo integral, el orégano seco, perejil picado, sal y pimienta negra.
Sumerge cada pechuga de pollo en la mezcla de aceite de oliva, asegurándote de que ambos lados estén cubiertos.
Presiona el pollo en la mezcla de pan rallado con parmesano, cubriendo ambos lados de manera uniforme y presionando firmemente para que se adhiera la costra.
Coloca las pechugas de pollo cubiertas en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo y la costra esté dorada.
Deje reposar el pollo durante unos minutos antes de servir su delicioso Pollo al Horno con Costra de Parmesano de la Dieta Mediterránea.
Nutrition Facts
Calories |
1512 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.8 g | 98% | |
| Saturated Fat | 20.2 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.4 g | ||
| Cholesterol | 457 mg | 152% | |
| Sodium | 4668 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 47.7 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 3.0 g | ||
| Protein | 159.6 g | 319% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 599 mg | 46% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1727 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
