Pollo Desmenuzado Paleo
¡Disfruta de la tierna y sabrosa delicia del Pollo Desmechado Paleo, una receta saludable y satisfactoria diseñada para los entusiastas de la alimentación limpia! Esta obra maestra cocinada lentamente presenta jugosos filetes de pollo aderezados con una mezcla ahumada de pimentón ahumado, ajo en polvo y cebolla en polvo, equilibrada a la perfección con una mezcla agridulce de aminoácidos de coco, vinagre de sidra de manzana y un toque de miel. Después de dorar el pollo en aceite de coco para obtener una corteza dorada, la olla de cocción lenta lo transforma en un plato jugoso y desmenuzable que está lleno de jugos sabrosos. Ideal para la preparación de comidas, esta receta amigable con la dieta paleo es lo suficientemente versátil como para destacar en envolturas de lechuga, ensaladas o junto a tus verduras favoritas. Con un tiempo de preparación mínimo y un sabor máximo, ¡el Pollo Desmechado Paleo es tu opción para comidas saludables y abundantes que deleitan el paladar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 teaspoons pimentón ahumado
- 2 teaspoons
- 1 teaspoon "cebolla en polvo"
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 cup
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 1 tablespoon
- 1 cup
Instructions
Precalienta tu olla de cocción lenta en la configuración baja.
En un bol pequeño, combina el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Frota la mezcla de especias uniformemente sobre las pechugas de pollo.
En una sartén grande, calienta el aceite de coco a fuego medio-alto. Una vez caliente, sella las pechugas de pollo durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Sirve el pollo desmenuzado caliente. Se puede utilizar en envolturas de lechuga, ensaladas o simplemente con un acompañamiento de verduras.
Nutrition Facts
Calories |
1864 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.0 g | 60% | |
| Saturated Fat | 20.9 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 771 mg | 257% | |
| Sodium | 5727 mg | 249% | |
| Total Carbohydrate | 51.7 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 42.1 g | ||
| Protein | 286.6 g | 573% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 157 mg | 12% | |
| Iron | 10.6 mg | 59% | |
| Potassium | 2751 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
