Pollo Desmechado Alto en Proteínas
Eleva tu juego de preparación de comidas con esta suculenta receta de Pollo Desmenuzado Alto en Proteínas, perfecta para aquellos que buscan un platillo nutritivo pero lleno de sabor. Jugosos filetes de pechuga de pollo se cocinan lentamente con cebolla aromática, ajo y una mezcla de especias ahumadas, asegurando que cada bocado explote con un sabor audaz. El pollo desmenuzado y jugoso luego se cubre con salsa barbacoa picante y un toque de jugo de limón fresco para un giro sabroso, convirtiéndolo en una opción versátil de proteína para sándwiches, ensaladas o bowls de granos. Con una preparación sencilla de 10 minutos y solo 35 minutos de tiempo de cocción, este sabroso platillo ofrece seis porciones satisfactorias, haciéndolo ideal para las noches ocupadas entre semana o para la preparación de comidas. Con palabras clave como "alto en proteínas", "pollo desmenuzado" y "receta de pollo fácil", ¡este platillo es tu opción para disfrutar de la indulgencia consciente de la salud sin comprometer el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla
- 3 pieces Dientes de ajo
- 1 cup
- 1.5 teaspoons Pimentón
- 1 teaspoon Comino
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon
- 0.5 cup
- 2 tablespoons Zumo de limón
Instructions
1. Comienza por picar finamente la cebolla y picar los dientes de ajo.
2. Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
3. Agrega la cebolla picada y sofríe durante unos 3-4 minutos hasta que esté transparente.
4. Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más hasta que esté fragante.
5. Coloca los filetes de pollo en la sartén y sazona con pimentón, comino, sal y pimienta negra.
6. Vierta el caldo de pollo y aumente el fuego para llevar la mezcla a fuego lento.
7. Reduce el fuego a bajo, cubre y deja que el pollo cocine durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que esté completamente cocido y tierno.
9. Utiliza dos tenedores para desmenuzar el pollo en tiras delgadas.
11. Cocinar por otros 5 minutos a fuego lento para asegurarse de que el pollo esté bien cubierto con la salsa.
12. Prueba y ajusta la sazón si es necesario antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1758 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.2 g | 71% | |
| Saturated Fat | 11.5 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 4844 mg | 211% | |
| Total Carbohydrate | 80.2 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 54.0 g | ||
| Protein | 223.9 g | 448% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 223 mg | 17% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 2748 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
