Pollo Derretido Bajo en Grasa
Satisface tus antojos de comida reconfortante sin remordimientos con esta receta de "Low Fat Chicken Melt" – una versión irresistiblemente deliciosa de un clásico favorito. Presenta un tierno y perfectamente sazonado pechuga de pollo a la parrilla, acompañada de vibrantes rodajas de tomate, lechuga crujiente y cebolla roja picante, este cheesy melt está coronado con pegajoso queso cheddar reducido en grasa para un giro más saludable. Colocado entre rebanadas de pan integral tostado untado con mostaza de Dijon, esta receta combina ingredientes saludables con sabores audaces en cada bocado. Rápido y fácil de preparar en solo 35 minutos, es una comida abundante y nutritiva perfecta para el almuerzo, la cena o incluso un tentempié satisfactorio. Ya sea que busques una opción alta en proteínas y baja en grasas o simplemente una mejora rápida al sándwich, esta receta ofrece un gran sabor con calorías mínimas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece (approximately 200g) Pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
- 1 squirt Aceite de oliva en aerosol
- 60 grams Queso Cheddar bajo en grasa
- 4 pieces Rebanadas de pan integral
- 0.5 piece Cebolla morada
- 1 piece Tomate
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (390°F) o tu horno tostador a la temperatura más alta.
Rocía una sartén grill o un sartén antiadherente con un chorrito de spray de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto.
Sazona el pechuga de pollo con sal y pimienta negra en ambos lados.
Coloca la pechuga de pollo en la sartén caliente y cocina durante 5-6 minutos por cada lado hasta que esté completamente cocida y dorada. La temperatura interna debe alcanzar los 75°C (165°F).
Retire el pollo del sartén y déjelo reposar unos minutos. Luego córtelo en tiras delgadas.
Mientras el pollo está reposando, corta finamente la cebolla roja y el tomate.
Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora o en un horno tostador hasta que estén doradas.
Extienda 1 cucharada de mostaza de Dijon en cada rebanada de pan tostado.
En dos rebanadas de pan, coloca una hoja de lechuga, pollo en rodajas, unas rodajas de cebolla roja y tomate.
Divida el queso cheddar bajo en grasa en partes iguales y espolvoree sobre las rodajas de tomate.
Coloca las rebanadas restantes de pan tostado encima para crear los emparedados.
Coloca los emparedados en una bandeja para hornear y mételos en el horno precalentado por unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sácalo del horno, deja que se enfríe por un minuto, luego corta cada sándwich por la mitad y sírvelo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
923 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.5 g | 40% | |
| Saturated Fat | 11.6 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 241 mg | 80% | |
| Sodium | 3487 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 69.3 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 19.4 g | ||
| Protein | 93.1 g | 186% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 609 mg | 47% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1109 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
