Pollo de Hierbas al Horno sin Lácteos
Disfruta de los irresistibles sabores de este Pollo a las Hierbas Horneado sin Lácteos, una receta saludable y fácil de preparar perfecta para cenas entre semana o ocasiones especiales. Elaborado con muslos de pollo tiernos y jugosos, con hueso y piel, este plato se marina en una mezcla fragante de aceite de oliva, romero fresco, tomillo, ajo y jugo de limón, luego se sazona con pimentón para un toque de ahumado. El pollo se hornea a la perfección dorada en solo 45 minutos, creando un exterior crujiente hermoso mientras retiene todos los deliciosos sabores. Completamente sin lácteos y sin esfuerzo elegante, este pollo infusionado con hierbas se combina maravillosamente con verduras asadas, arroz esponjoso o una ensalada verde crujiente para una comida equilibrada y llena de sabor que toda la familia amará. Con un tiempo de preparación mínimo y pasos sencillos, es tan conveniente como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muslos de pollo (con hueso, con piel)
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 4 cloves Dientes de ajo
- 2 tablespoons Romero fresco
- 2 tablespoons Tomillo fresco
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un bol pequeño, mezcla el ajo picado, aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta negra y pimentón.
Pica groseramente el romero y el tomillo frescos, y agrégalos al bol con la mezcla de aceite de oliva.
Coloca los muslos de pollo en un tazón grande para mezclar o en un plato para hornear.
Cubre el bol con plástico o una tapa y deja marinar el pollo durante al menos 10 minutos. Para obtener mejores resultados, marina durante un máximo de 2 horas en el refrigerador.
Coloca los muslos de pollo marinados sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, con la piel hacia arriba.
Hornea en el horno precalentado durante 35-45 minutos, o hasta que el pollo esté cocido con una temperatura interna de 165°F (74°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve el pollo horneado con hierbas con tus guarniciones favoritas como verduras asadas o una ensalada verde fresca para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
2299 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 181.9 g | 233% | |
| Saturated Fat | 46.2 g | 231% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 729 mg | 243% | |
| Sodium | 3105 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 9.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 163.5 g | 327% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 148 mg | 11% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 1822 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
