Pollo César Bajo en Sodio
Disfruta de los sabores sabrosos del "Pollo César Bajo en Sodio", una variante saludable de un favorito clásico. Esta receta fácil de hacer presenta pechugas de pollo tiernas y jugosas marinadas en una combinación zesty de aderezo César bajo en sodio, jugo de limón fresco y aromática mezcla de hierbas italianas. Cubierto con pan rallado de trigo integral triturado y horneado hasta obtener una perfección dorada con un toque de queso Parmesano, este plato ofrece un sabor audaz mientras se mantiene el sodio bajo control. Listo en solo 45 minutos desde la preparación hasta el plato, es perfecto para las noches ocupadas y lo suficientemente impresionante para ocasiones especiales. Decorado con perejil fresco, este plato de pollo saludable y delicioso combina perfectamente con verduras asadas o una ensalada fresca. ¡Perfecto para cualquiera que busque una opción de cena sabrosa pero baja en sodio!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup aderezo César bajo en sodio
- 0.25 cup queso Parmesano rallado
- 0.5 cup picatostes de trigo integral
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Condimento italiano
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
- 2 tablespoons perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloca los filetes de pollo entre dos hojas de film transparente y golpéalos para que queden de un grosor uniforme utilizando un mazo de carne.
En un bol grande, combina el aderezo César bajo en sodio, pimienta negra, ajo en polvo, sazón italiano y jugo de limón. Mezcla bien.
Agrega las pechugas de pollo al tazón y cúbrelas uniformemente con la mezcla César. Deja marinar durante al menos 10 minutos para absorber los sabores.
Mientras tanto, triture los crutones de trigo integral en una bolsa de plástico con cierre utilizando un rodillo hasta que queden migas gruesas.
Forra un recipiente para hornear con papel pergamino y píntalo ligeramente con aceite de oliva.
Coloca las pechugas de pollo marinadas en la fuente de horno preparada. Espolvorea uniformemente los panes tostados triturados sobre el pollo.
Espolvorear el pollo con queso parmesano rallado.
Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y el topping esté dorado.
Saca del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortar.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
Disfruta de tu saludable y sabroso Pollo César Bajo en Sodio.
Nutrition Facts
Calories |
1541 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.8 g | 110% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 336 mg | 112% | |
| Sodium | 1307 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 58.3 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 128.4 g | 257% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 408 mg | 31% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1271 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
