Pollo Crujiente sin Lácteos en Freidora de Aire
Eleva tu cena con esta receta de Pollo Crujiente al Air Fryer sin lácteos, una mezcla perfecta de simplicidad y sabor audaz. Con muslos de pollo tiernos cubiertos en una pasta de especias sabrosa y sumergidos en una masa de almidón de maíz hecha con leche no láctea, este plato ofrece un crujido dorado encantador sin ningún producto lácteo. Preparado totalmente en el air fryer para una versión más saludable de pollo frito, está listo en solo 40 minutos, lo que lo convierte en una elección ideal para las noches ocupadas. Condimentado con aromático ajo en polvo, pimentón y orégano, cada bocado está lleno de sabor y textura. ¡Sirve este plato que a todos les encantará con una ensalada crujiente o verduras asadas para una comida sin lácteos completa que sea satisfactoria y sin remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Maicena
- 0.25 cup Leche vegetal (por ejemplo, leche de almendra)
Instructions
Comienza secando los muslos de pollo con una toalla de papel para quitar el exceso de humedad.
En un plato hondo, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcla bien hasta formar una pasta.
En un tazón aparte, mezcla almidón de maíz con leche no láctea para crear una masa.
Cepilla la pasta de especias de manera uniforme sobre ambos lados de los muslos de pollo.
Sumerge cada muslo de pollo en la mezcla de almidón de maíz, asegurándote de que esté completamente cubierto. Sacude cualquier exceso.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Coloca los muslos de pollo en la canasta del freidora de aire en una capa única, asegurándote de que haya espacio entre cada pieza para una cocción pareja.
Cocine el pollo durante 12 minutos, luego voltee cuidadosamente cada pieza y cocine durante 10-12 minutos adicionales, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo con una temperatura interna de al menos 165°F (75°C).
Deje reposar el pollo durante unos minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirve caliente con tus acompañamientos favoritos o una ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
1602 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.0 g | 122% | |
| Saturated Fat | 23.7 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 564 mg | 188% | |
| Sodium | 1717 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 20.8 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 157.5 g | 315% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 206 mg | 16% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 1592 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
