Pollo crujiente de la freidora de aire
¡Prepárate para elevar tus cenas de lunes a viernes con esta irresistible receta de Pollo Crujiente al Air Fryer! Presenta tiernos muslos de pollo cubiertos con una sabrosa mezcla de ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, y un ingrediente secreto: polvo de hornear, para obtener ese crujido dorado perfecto. Esta receta es tan sencilla como satisfactoria. Al utilizar el air fryer, disfrutarás de todo el crujiente sabor del pollo frito sin el exceso de aceite o complicaciones. Listo en solo 25 minutos de tiempo de cocción, esta receta sirve generosas porciones para cuatro, ideal para cenas familiares o festines el día del partido. Combínalo con tus salsas para mojar favoritas y acompañamientos como ensalada de col o vegetales asados para completar este plato que complace a todos. Palabras clave perfectas: recetas para air fryer, pollo crujiente, muslos de pollo, pollo frito saludable, cenas rápidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Levadura en polvo
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante unos 5 minutos.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el pimentón, el tomillo seco y el polvo de hornear.
Agrega los muslos de pollo al tazón y mézclalos para cubrirlos uniformemente con la mezcla de condimentos.
Coloque las paletillas de pollo sazonadas en una capa única en la cesta del freidor de aire, asegurándose de no amontonarlas.
Cocina el pollo en la freidora de aire a 200°C (400°F) durante 20-25 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para un dorado uniforme.
Verifica la temperatura interna del pollo usando un termómetro de carne; debe alcanzar los 165°F (75°C) para consumo seguro.
Una vez cocido, saca el pollo de la freidora de aire y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
Sirva el pollo crujiente hecho en la freidora de aire caliente, con su elección de acompañamientos o salsas para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
410 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.5 g | 33% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 31% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodium | 760 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 1.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 44.5 g | 89% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31 mg | 2% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 470 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
