Pollo Crujiente Airfry Alto en Proteínas
Eleva tus comidas con esta irresistible receta de Pollo Crujiente Airfryer Alto en Proteínas, ¡un placer fácil y libre de culpa repleto de sabor y nutrición! Pechugas de pollo perfectamente sazonadas se marinan en cremoso yogur griego bajo en grasa infusionado con ajo, cebolla y pimentón para un bocado tierno y jugoso. Recubiertas en una mezcla crujiente de migas de pan integral y queso Parmesano, estas tiras se cocinan en el aire hasta alcanzar una perfección dorada usando poco aceite, convirtiéndolas en una opción saludable para el corazón y rica en proteínas. Con solo 15 minutos de preparación y 20 minutos de tiempo de cocción, esta receta es una opción rápida pero satisfactoria para cenas entre semana o preparación de comidas. Sírvelas con tu ensalada fresca favorita o verduras asadas para una comida completa y saludable que a todos les encantará. ¡Diseñado para los amantes de la comida conscientes de la salud, este plato es el equilibrio perfecto entre lo crujiente, el sabor y la simplicidad amigable para la forma física!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 cup Yogur griego bajo en grasa
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Pan rallado integral
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 1 as needed Aceite en aerosol
Instructions
Comienza por cortar cada pechuga de pollo en tiras de 2-3, dependiendo del tamaño deseado.
En un tazón grande, combina el yogur griego, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para formar una marinada.
Agrega las tiras de pollo al adobo, asegurándote de que cada pieza esté completamente cubierta. Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta por 4 horas para obtener el máximo sabor.
En otro recipiente, combina las migas de pan integral y el queso Parmesano rallado. Mezcla bien.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Saca las tiras de pollo marinadas del refrigerador. Sumerge cada tira en la mezcla de migas de pan, presionando suavemente para que la mezcla se adhiera de manera uniforme.
Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con spray para cocinar. Coloca las tiras de pollo rebozadas en la canasta en una sola capa, dejando espacio entre cada pieza.
Rocía ligeramente la parte superior de las tiras de pollo con spray de cocina para ayudar a dorar.
Fríe al aire las tiras de pollo durante 10 minutos, luego voltéalas cuidadosamente y continúa cocinando por otros 10 minutos, o hasta que estén crujientes y completamente cocidas, con una temperatura interna de 165°F (74°C).
Una vez cocidas, retira las tiras de pollo del freidora de aire y déjalas reposar durante 2-3 minutos antes de servir.
Sirve las tiras de pollo crujiente y alto en proteínas cocinadas al aire con tus acompañamientos preferidos, como una ensalada fresca o vegetales asados.
Nutrition Facts
Calories |
2035 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.9 g | 64% | |
| Saturated Fat | 20.2 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 661 mg | 220% | |
| Sodium | 4442 mg | 193% | |
| Total Carbohydrate | 116.2 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 31.8 g | ||
| Protein | 269.0 g | 538% | |
| Vitamin D | 4.5 mcg | 22% | |
| Calcium | 836 mg | 64% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2533 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
