Pollo con Salsa Verde Alta en Proteínas
Eleva tu cena de entre semana con esta receta de "Pollo con Salsa Verde Alta en Proteínas", perfectamente sazonada, sellada y horneada hasta la perfección tierna. Repleto de proteínas y sabor picante, este plato presenta pechugas de pollo suculentas cocidas a fuego lento en una vibrante salsa verde, acompañadas de aromático ajo y cebolla en polvo. La adición de cilantro fresco y un toque de limón brinda un final brillante y refrescante a cada bocado. Listo en solo 40 minutos, esta receta baja en carbohidratos y libre de gluten es ideal para preparar comidas o como plato principal para toda la familia. Sírvelo con tus acompañamientos favoritos, como verduras asadas o arroz, para disfrutar de una comida saludable y satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 cups
- 0.5 cup
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 cup
- 4 wedges gajos de lima
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo por ambos lados.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las pechugas de pollo y dora durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
Retire la sartén del fuego y agregue la salsa verde y el caldo de pollo a la sartén, revolviendo para combinar.
Coloca la sartén en el horno precalentado y hornea durante 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Retira la sartén del horno y deja reposar el pollo durante 5 minutos.
Espolvorear cilantro fresco sobre el pollo antes de servir.
Sirve cada pechuga de pollo con una rodaja de lima para darle un sabor adicional.
Nutrition Facts
Calories |
1625 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.9 g | 72% | |
| Saturated Fat | 11.8 g | 59% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 4994 mg | 217% | |
| Total Carbohydrate | 43.2 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 20.2 g | ||
| Protein | 224.0 g | 448% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 259 mg | 20% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 3159 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
