Pollo con sal y pimienta Whole30
Prepárate para elevar tu juego en la cena de la noche con esta sabrosa receta de Pollo al Sal y Pimienta Whole30: ¡perfectamente simple pero irresistiblemente deliciosa! Este plato presenta tiernos filetes de pollo dorados sazonados con la clásica combinación de sal, pimienta negra recién molida y ajo en polvo, creando un perfil sabroso perfectamente equilibrado. Dorado a la sartén en aceite de oliva saludable para el corazón, el pollo se cocina a la perfección para ofrecer jugosos bocados con un exterior ligeramente crujiente. Con solo 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, esta receta compatible con Whole30 es ideal para las noches ocupadas o la preparación de comidas. Sírvelo caliente con un chorrito de jugo de limón picante y una pizca de perejil fresco para un final refrescante y vibrante. Ya sea que estés siguiendo Whole30 o simplemente tengas antojo de un plato principal nutritivo y satisfactorio, ¡este fácil pollo al sal y pimienta es un imprescindible!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Pimienta negra, recién molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons
- 1 Limón, cortado en gajos
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado (opcional para decorar)
Instructions
Comienza secando con cuidado los filetes de pollo con toallas de papel para eliminar cualquier humedad.
En un tazón pequeño, combina sal, pimienta negra y ajo en polvo. Mezcla bien para crear una mezcla de sazonador.
Frota la mezcla de sazonador de manera uniforme en ambos lados de cada pechuga de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las pechugas de pollo en la sartén sin amontonar.
Cocine el pollo durante unos 6-7 minutos de un lado sin moverlo. Esto ayuda a lograr un buen dorado.
Voltea los filetes de pollo y cocina por otros 6-7 minutos del otro lado, hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Retire el pollo de la sartén y déjelo reposar por un par de minutos antes de servir.
Sirve el pollo caliente, adornado con perejil fresco y rodajas de limón al lado para exprimir si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1429 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.3 g | 68% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 2882 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 7.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 217.1 g | 434% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 11% | |
| Calcium | 119 mg | 9% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1947 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
