Pollo con Sal y Pimienta Saludable para el Corazón
Eleve tu cena de lunes a viernes con esta receta de Pollo a la Sal y Pimienta, saludable para el corazón, una variante sabrosa de un plato clásico elaborado con ingredientes saludables y perfecta para mantener un estilo de vida saludable. Con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel marinadas en una mezcla audaz de aceite de oliva, pimienta negra recién molida, ajo en polvo, cebolla en polvo, salsa de soja baja en sodio y jugo de limón fresco, este plato está lleno de sabor robusto sin comprometer la nutrición. La adición de pimentón molido proporciona un sutil toque, mientras que un toque de perejil fresco agrega un estallido de color y frescura. Cocinado a la perfección en una sartén para obtener una costra dorada, este plato de pollo rápido y fácil se combina maravillosamente con verduras al vapor o una ensalada verde crujiente para una comida completa y saludable para el corazón. Listo en solo 30 minutos, es ideal para horarios ocupados y para comer de forma consciente. ¡Perfecciona tu búsqueda de recetas de pollo a la sal y pimienta con esta opción saludable y satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Cebolla en polvo
- 1 tablespoon Salsa de soja baja en sodio
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco
- 0.5 teaspoon Pimentón molido
Instructions
Comienza secando los filetes de pollo con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Esto ayuda a lograr una costra dorada.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, pimienta negra recién molida, ajo en polvo, cebolla en polvo, salsa de soja baja en sodio y jugo de limón para crear un adobo.
Coloque las pechugas de pollo en un plato hondo y vierta el adobo sobre ellas, asegurándose de que estén bien cubiertas. Déjelas marinar durante al menos 10 minutos.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue las pechugas de pollo a la sartén y cocine sin mover por aproximadamente 6-7 minutos por lado, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (75°C).
Mientras el pollo se cocina, espolvorea una pizca de pimentón molido sobre cada pieza para un toque ligero y un toque de color.
Una vez cocido, retire el pollo de la sartén y déjelo reposar unos minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco picado para obtener más frescura y vitalidad.
Sirva el Pollo con Sal y Pimienta Saludable para el Corazón con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada verde simple para una comida completa y nutritiva.
Nutrition Facts
Calories |
1436 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.4 g | 68% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 1023 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 218.8 g | 438% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 1939 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
