Pollo con sal y pimienta bajo en carbohidratos.
Disfruta de la simplicidad y el sabor deliciosamente cargado de la receta de Pollo con Sal y Pimienta bajo en carbohidratos, ¡ideal para entusiastas del keto y cualquiera que busque una opción más saludable para un plato clásico! Esta delicia horneada en el horno destaca muslos de pollo con hueso y piel sazonados con una mezcla atrevida de sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo para crear una piel irresistiblemente crujiente y una carne jugosa. Con un tiempo de preparación mínimo y solo unos pocos ingredientes básicos de despensa como aceite de oliva, este plato rico en proteínas está listo en menos de 45 minutos y se combina perfectamente con verduras salteadas o una ensalada verde fresca. Ya sea para una cena rápida entre semana o como opción para preparar comidas, esta receta que encanta a todos aporta un sabor saludable a tu estilo de vida bajo en carbohidratos.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces muslos de pollo (con hueso, con piel)
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para asegurar que la piel quede crujiente.
Frota el aceite de oliva sobre los muslos de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Espolvoree la mezcla de sal y pimienta de manera uniforme sobre el pollo, frotándola en la piel.
Coloca los muslos de pollo, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y la piel esté crujiente, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C).
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante aproximadamente 5 minutos antes de servir.
Sirva caliente con su elección de vegetales bajos en carbohidratos o ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
1521 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.1 g | 155% | |
| Saturated Fat | 30.8 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 486 mg | 162% | |
| Sodium | 2855 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 3.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 108.6 g | 217% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83 mg | 6% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 1158 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
