Pollo con Pimienta Keto.
Disfruta de los sabores audaces y satisfactorios de **Pollo con Pimienta Keto**, un plato principal rápido y fácil que es perfecto para tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Esta receta ofrece tiernos trozos de pechuga de pollo suculenta, salteados con una mezcla vibrante de pimientos verdes y rojos, cebollas aromáticas y ajo fragante. Condimentado con una mezcla sabrosa de pimentón, comino y pimienta negra recién molida, y realzado con aminoácidos de coco para un sutil toque umami, este plato rebosa de deliciosas propiedades. Listo en solo 35 minutos, esta comida alta en proteínas y libre de gluten está adornada con cilantro fresco para un toque herbáceo final. Sírvelo caliente como plato principal o acompáñalo con arroz de coliflor para una experiencia saludable y amigable con la dieta keto. ¡Ideal para noches ocupadas entre semana, esta receta de un solo sartén es una deliciosa forma de agregar variedad a tu menú keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Pechuga de pollo, deshuesada y sin piel.
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 3 cloves ajo picado
- 1 medium pimiento verde en rodajas
- 1 medium pimiento rojo, en rodajas
- 1 medium cebolla en rodajas finas
- 1 teaspoon pimienta negra, recién molida
- 0.5 teaspoon sal
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon comino molido
- 2 tablespoons aminoácidos de coco
- 2 tablespoons cilantro fresco, picado
Instructions
Comienza cortando el pechuga de pollo en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega el ajo picado y sofríe por aproximadamente 30 segundos hasta que esté fragante.
Agrega los trozos de pollo a la sartén y cocina durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Saca el pollo de la sartén y ponlo aparte.
En la misma sartén, añade las tiras de pimientos verdes y rojos y la cebolla.
Sofríe las verduras durante aproximadamente 5 minutos hasta que estén tiernas pero crujientes.
Regrese el pollo cocido a la sartén y revuelva para combinar con las verduras.
Sazona la mezcla con pimienta negra, sal, pimentón y comino.
Agrega los aminoácidos de coco y revuelve bien para asegurarte de que todo esté cubierto de manera uniforme.
Cocina durante 3 minutos adicionales para permitir que los sabores se mezclen.
Retira del fuego y decora con cilantro fresco antes de servir.
Disfruta tu Pollo con Pimienta Keto caliente, como un plato principal satisfactorio y bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
1204 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.8 g | 74% | |
| Saturated Fat | 10.7 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 340 mg | 113% | |
| Sodium | 2034 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 35.2 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 19.4 g | ||
| Protein | 128.9 g | 258% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 134 mg | 10% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 1812 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
