Pollo con Pimentón Bajo en Sodio
Disfruta de los sabores intensos de este Pollo a la Paprika Bajo en Sodio, una receta saludable para el corazón que no escatima en sabor. Perfectamente sazonado con una mezcla fragante de dulce paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco y pimienta negra, este plato brinda un sabor ahumado y herbáceo, sin depender de la sal añadida. El aceite de oliva mantiene jugoso al pollo, mientras que un chorrito de jugo de limón fresco ilumina cada bocado. Horneado a la perfección en tan solo 20 minutos, estos tiernos filetes de pollo se terminan con una pizca de perejil fresco para un toque vibrante y aromático. Listo en menos de 30 minutos, esta cena fácil y baja en sodio es ideal para las noches ocupadas, siendo saludable y deliciosa. Acompáñalo con verduras al vapor o una ensalada ligera para una comida equilibrada que a todos encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 teaspoons pimentón dulce
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon jugo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
En un bol pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco y la pimienta negra.
Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva, luego cúbralas con la mezcla de pimentón de manera uniforme por ambos lados.
Coloca las pechugas de pollo sazonadas en un recipiente para hornear, asegurándote de que no se superpongan.
Rocía el jugo de limón sobre la parte superior del pollo.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) y los jugos salgan claros.
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos.
Sirve adornado con perejil fresco picado.
Nutrition Facts
Calories |
1443 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.9 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 528 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 9.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.2 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 217.7 g | 435% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 132 mg | 10% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 2045 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
