Pollo con Parmesano y Aderezo Ranch
¡Eleve su juego de cena de pollo con esta irresistible receta de Pollo al Parmesano con Aderezo Ranch! Jugosos pechugas de pollo marinadas se impregnan con la rica acidez de la leche agria y los sabores intensos del aderezo ranchero antes de ser recubiertas con una corteza dorada hecha con queso parmesano, migas de pan sazonadas y ahumado pimentón. Dorar el pollo en aceite de oliva encierra el sabor, mientras que su terminación en el horno asegura un bocado tierno y perfectamente cocinado. Listo en menos de una hora, este plato combina maravillosamente con verduras asadas, puré de papas o una fresca ensalada verde, convirtiéndolo en una elección versátil para cenas entre semana o ocasiones especiales. ¡Perfecto para los amantes de la comida reconfortante, este Pollo al Parmesano con Aderezo Ranch seguro será del agrado de todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo
- 1 cup suero de leche
- 1 1 oz packet sobre de condimento ranch
- 1 cup queso parmesano rallado
- 1 cup Pan rallado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o un recipiente poco profundo y vierte la leche agria sobre el pollo. Deja marinar por al menos 20 minutos o hasta durante la noche en el refrigerador.
En un plato hondo, combina el condimento ranchero, queso parmesano rallado, pan rallado, sal, pimienta negra, ajo en polvo y paprika. Revuelve la mezcla hasta que esté bien combinada.
Retire cada pechuga de pollo del suero de mantequilla y permita que el exceso gotee antes de rebozar el pollo en la mezcla de parmesano, presionando hacia abajo para asegurar que se adhiera bien.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto.
Agrega las pechugas de pollo a la sartén y dóralas por ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee durante 25-30 minutos hasta que el pollo esté cocido y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve el pollo con parmesano y aderezo ranchero caliente con un acompañamiento de tu elección.
Nutrition Facts
Calories |
2432 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.0 g | 124% | |
| Saturated Fat | 34.2 g | 171% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 679 mg | 226% | |
| Sodium | 6735 mg | 293% | |
| Total Carbohydrate | 112.0 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 21.7 g | ||
| Protein | 269.6 g | 539% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 1462 mg | 112% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 667 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
