Pollo con Miel sin Soya
Descubre los deliciosos sabores pegajosos y sabrosos del Pollo con Miel sin Soya, una versión saludable de un platillo familiar. Esta receta presenta pechugas de pollo tiernas horneadas a la perfección en un glaseado dulce de miel, infusionado con vinagre de sidra de manzana, ajo fresco y jengibre rallado para un equilibrio entre dulzura y acidez. Hecho sin ningún ingrediente a base de soya, es perfecto para aquellos con restricciones dietéticas o alergias. Espesada con una simple mezcla de almidón de maíz, la salsa se adhiere hermosamente a cada bocado, mientras que un adorno de cebollinos y semillas de sésamo añade un crujido fresco y nuez. Listo en solo 40 minutos, esta fácil cena de entre semana es tan versátil como sabrosa. ¡Sírvela con arroz al vapor, verduras asadas o tu guarnición favorita para una comida que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo
- 0.5 cup miel
- 0.25 cup vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 4 cloves dientes de ajo picados
- 1 tablespoon jengibre fresco, rallado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 2 tablespoons Maicena
- 2 tablespoons agua
- 2 whole cebollitas verdes en rodajas
- 2 teaspoons Semillas de sésamo
Instructions
Precaliente su horno a 375°F (190°C).
En un tazón pequeño, bate juntos la miel, vinagre de sidra de manzana, aceite de oliva, ajo picado, jengibre rallado, sal y pimienta negra molida hasta que estén bien combinados.
Coloca los filetes de pollo en un recipiente para horno y vierte la mezcla de miel por encima, girando el pollo para asegurar que todos los lados estén cubiertos.
Cubre el plato para hornear con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
Mientras el pollo se cocina, mezcla la maicena con agua en un tazón pequeño para crear una mezcla.
Después de 20 minutos, retire el papel de aluminio y ponga un poco de la salsa sobre el pollo.
Vierte la mezcla de almidón de maíz en el plato para hornear, revolviendo para incorporarla con la salsa.
Devuelve el plato, sin cubrir, al horno y hornea durante 5 minutos adicionales, dejando que la salsa se espese.
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
Adorne con rodajas de cebolla verde y semillas de sésamo antes de servir. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
1896 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.4 g | 72% | |
| Saturated Fat | 11.7 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2891 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 122.2 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 98.8 g | ||
| Protein | 216.9 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 128 mg | 10% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 284 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
