Pollo con Miel Picante Keto
¡Prepárate para darle sabor a tu plan de comidas baja en carbohidratos con este irresistible Keto Hot Honey Chicken! Muslos de pollo con hueso y piel, perfectamente crujientes, se hornean hasta obtener un dorado perfecto, luego se rocían con un glaseado picante-dulce hecho con un sustituto de miel sin azúcar, cayena, picante vinagre de sidra de manzana y salsa picante. Con ingredientes inteligentes como polvo de hornear para una piel ultra crujiente y azúcar morena Swerve keto-friendly, para lograr ese dulzor característico, esta receta logra el equilibrio definitivo entre el picante y el sabor, ¡todo manteniendo la dieta keto! Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y una técnica sencilla e infalible, este plato no solo es rápido, sino que elevará cualquier cena entre semana o impresionará a tus invitados conscientes de la dieta keto. ¡Sírvelo junto con arroz de coliflor, verduras asadas o una ensalada fresca para un plato completo y lleno de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces muslos de pollo con hueso y piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 2 tablespoons Sustituto de azúcar moreno Swerve.
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena.
- 0.25 cup sustituto de miel sin azúcar
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons salsa picante
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra, el pimentón, el ajo en polvo y el polvo de hornear.
Seca los muslos de pollo con papel de cocina y frota cada pieza con aceite de oliva.
Espolvorear uniformemente la mezcla de especias sobre los muslos de pollo, asegurándose de que todos los lados estén bien cubiertos.
Coloca los muslos de pollo en la bandeja de horno preparada, con la piel hacia arriba.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C) y la piel esté crujiente.
Mientras el pollo se está horneando, prepara la salsa de miel picante. En una cacerola pequeña a fuego medio, combina el sustituto de azúcar moreno Swerve, la pimienta de cayena, la miel sin azúcar, el vinagre de sidra de manzana y la salsa picante.
Revuelva la mezcla de salsa hasta que todo esté bien mezclado y el Swerve se haya disuelto. Retire la salsa del fuego.
Una vez que el pollo esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar durante unos minutos.
Rocía la salsa de miel picante sobre los muslos de pollo crujientes, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu Pollo con Miel Picante Keto con tu guarnición favorita, como arroz de coliflor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1687 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.6 g | 156% | |
| Saturated Fat | 30.3 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 564 mg | 188% | |
| Sodium | 4057 mg | 176% | |
| Total Carbohydrate | 47.2 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 134.3 g | 269% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1559 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
