Sube de nivel tu rutina de cenas de entre semana con esta receta de "Pollo con Mayonesa Whole30", cremoso y sabroso, una indulgencia libre de culpa perfecta para quienes siguen un estilo de vida Whole30 o paleo. Jugosos y tiernos pechugas de pollo están recubiertas con una deliciosa mezcla de mayonesa Whole30, mostaza Dijon picante y jugo de limón fresco, luego sazonadas con aromático ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de sal y pimienta. Horneado a la perfección dorada, este sencillo plato de una sola bandeja se prepara en solo 40 minutos, convirtiéndolo en una elección ideal para las noches ocupadas. Decorado con perejil fresco para un acabado brillante y herbáceo, combina maravillosamente con verduras asadas o una ensalada verde crujiente. Ya sea que estés preparando comidas con antelación o planeando una reconfortante cena familiar, esta saludable y rica en proteínas receta es un verdadero éxito. Palabras clave: pollo con mayonesa Whole30, receta de pollo sin gluten, pollo al horno saludable, cena de pollo paleo.
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un tazón mezclador, combina la mayonesa compatible con Whole30, mostaza dijon, jugo de limón fresco, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que quede suave y bien incorporado.
Coloca las pechugas de pollo en una tabla de cortar. Si deseas, golpéalas suavemente para que tengan un grosor uniforme y se cocinen de manera pareja.
Unta ambos lados de las pechugas de pollo con aceite de oliva.
Unta la mezcla de mayonesa sobre la parte superior de cada pechuga de pollo, asegurándote de cubrir uniformemente.
Coloca las pechugas de pollo cubiertas en una capa sola en un recipiente resistente al horno.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Una vez horneado, retire el pollo del horno y déjelo reposar durante 5 minutos.
Espolvorea el perejil fresco picado sobre el pollo antes de servir para un toque fresco.
Calories |
2158 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 132.1 g | 169% | |
| Saturated Fat | 21.0 g | 105% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 670 mg | 223% | |
| Sodium | 4250 mg | 185% | |
| Total Carbohydrate | 8.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 217.6 g | 435% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 145 mg | 11% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 2086 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.