Eleva tu rutina de cena entre semana con esta receta de Pollo con Mayonesa Saludable para el Corazón, ¡una versión libre de culpa de la comida reconfortante! Con pechugas de pollo tiernas y jugosas cubiertas con una mezcla de mayonesa baja en grasa, mostaza Dijon y jugo de limón, este plato está lleno de sabor pero bajo en calorías. Condimentado con aromático ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco y orégano, y cubierto con migas de pan integral para un crujido satisfactorio, esta receta de pollo al horno es tan nutritiva como deliciosa. Está listo en menos de 45 minutos, perfecto para familias ocupadas que buscan una opción de comida rápida y saludable. ¡Sírvelo con verduras al vapor o una ensalada verde crujiente para una cena equilibrada y saludable para el corazón que sea deliciosa!
Precaliente el horno a 375°F (190°C). Forre una bandeja de horno con papel pergamino o unte ligeramente con aceite.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa baja en grasa, mostaza de Dijon, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco, orégano seco, pimienta negra molida y sal hasta que esté suave.
Coloca las pechugas de pollo en la bandeja de horno preparada. Extiende la mezcla de mayonesa de forma pareja sobre cada pechuga de pollo con una espátula o el dorso de una cuchara.
Espolvorear perejil fresco picado y migas de pan integral de manera uniforme sobre las pechugas de pollo untadas con mayonesa. Presionar suavemente para asegurar que las migas de pan se adhieran bien.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo (la temperatura interna debe alcanzar los 165°F/74°C) y las partes superiores estén doradas.
Calories |
1722 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.2 g | 76% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.3 g | ||
| Cholesterol | 612 mg | 204% | |
| Sodium | 2898 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 57.8 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 225.5 g | 451% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 2226 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.