Pollo a la Mayonesa Alto en Proteínas
Eleva tu rutina de cena entre semana con esta receta de Pollo a la Mayonesa Alto en Proteínas, una deliciosa combinación de simplicidad y sabores audaces. Perfectamente marinado en una mezcla cremosa de yogur griego, mayonesa, jugo de limón ácido, y una mezcla aromática de ajo, orégano y pimentón, estos tiernos filetes de pollo son dorados a la perfección para tener bordes dorados irresistible y luego horneados a la perfección. Lleno de proteínas e impregnado de sabores intensos, este plato no solo es satisfactorio, sino también muy fácil de preparar, convirtiéndolo en una excelente opción para agendas ocupadas. Ya sea acompañado de verduras al vapor o una ensalada verde crujiente, la adición de perejil fresco como adorno asegura un final vibrante para esta comida saludable. ¡Prueba esta receta alta en proteínas hoy para una actualización deliciosa y saludable en tu repertorio de cenas de pollo!
En un tazón grande, combina el yogur griego, la mayonesa, el jugo de limón, el ajo en polvo, orégano seco, pimentón, pimienta negra y sal.
Agrega las pechugas de pollo al tazón y asegúrate de que cada pieza esté bien cubierta con la marinada. Cubre con film transparente y refrigera durante al menos 2 horas, de preferencia toda la noche, para permitir que los sabores se mezclen y el pollo se ablande.
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Saca el pollo del refrigerador y déjalo alcanzar la temperatura ambiente durante aproximadamente 15 minutos antes de cocinar.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto.
Coloca las pechugas de pollo marinadas en la sartén y dóralas por cada lado durante unos 3-4 minutos, hasta que estén doradas.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Retira la sartén del horno y deja que el pollo descanse durante unos minutos antes de servir.
Adorne con perejil picado fresco y sirva con su elección de acompañamientos, como verduras al vapor o una ensalada verde.
Calories |
2373 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.5 g | 180% | |
| Saturated Fat | 19.6 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 713 mg | 238% | |
| Sodium | 3198 mg | 139% | |
| Total Carbohydrate | 35.5 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 225.0 g | 450% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 203 mg | 16% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 2096 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.