Pollo con Mantequilla de Miel Alta en Proteínas
Sumérgete en el sabor supremo y rico en nutrientes con esta receta de Pollo con Mantequilla de Miel Alta en Proteínas. Pechugas de pollo deshuesadas perfectamente doradas son cubiertas con un glaseado exquisito hecho con miel, mantequilla sin sal, ajo, salsa de soja, mostaza Dijon y un toque de jugo de limón para equilibrio. Con solo 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción, este plato es tan rápido y fácil como delicioso. Optimizada para un alto contenido de proteínas, esta receta es ideal para aquellos que buscan alimentar sus objetivos de fitness mientras disfrutan de una cena satisfactoria. Decorado con perejil fresco, este pollo dulce y salado transforma ingredientes cotidianos en una experiencia gourmet perfecta para noches ajetreadas entre semana o ocasiones especiales. Combínalo con verduras al vapor o un cereal abundante como quinoa para una comida completa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 3 tablespoons miel
- 4 tablespoons mantequilla sin sal
- 3 cloves dientes de ajo picados
- 2 tablespoons salsa de soja
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil picado, para decorar
Instructions
Comienza sazonando los filetes de pollo con sal y pimienta negra en ambos lados.
En una sartén grande a fuego medio-alto, añade el aceite de oliva. Una vez caliente, coloca los filetes de pollo en la sartén.
Cocine el pollo durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado o hasta que esté dorado y cocido por completo. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Saca el pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, reduce el fuego a medio y añade la mantequilla. Cuando se derrita, agrega el ajo picado y cocine por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
Agrega la miel, la salsa de soja, la mostaza de Dijon y el jugo de limón a la sartén. Remueve bien para combinar y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
Vuelve a colocar los filetes de pollo en la sartén, cubriéndolos bien con la salsa de miel y mantequilla. Deja que el pollo cocine por otros 2-3 minutos, asegurándote de que esté bien glaseado y caliente por completo.
Retirar del fuego, adornar con perejil fresco picado y servir de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1943 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.2 g | 116% | |
| Saturated Fat | 37.2 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 716 mg | 239% | |
| Sodium | 4386 mg | 191% | |
| Total Carbohydrate | 58.5 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 52.2 g | ||
| Protein | 220.2 g | 440% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 126 mg | 10% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 2010 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
